Bunnahabhain 1968/2019 - 30th Anniversary - Signatory Vintage

Der Bunnahabhain 1968/2019 ist eine außergewöhnliche Abfüllung, die das 30-jährige Bestehen von Signatory Vintage feiert. Als einer der renommiertesten unabhängigen Abfüller ist Signatory Vintage bekannt für seine exklusiven Einzelfassabfüllungen von herausragender Qualität. Dieser Whisky aus der Islay-Destillerie Bunnahabhain gehört zu den seltensten und ältesten Abfüllungen, die Signatory Vintage jemals auf den Markt gebracht hat. Dieser Whisky reifte beeindruckende 50 Jahre in einem Refill Sherry Butt (Fassnummer 12397), was ihm ein außergewöhnlich komplexes Geschmacksprofil verliehen hat. Die lange Reifung hat die Charakteristik von Bunnahabhain perfekt mit den subtilen Einflüssen des Sherryfasses verschmolzen.

Ein harmonisches Zusammenspiel aus altem Holz, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten (Feigen, Datteln). Anklänge von poliertem Leder, würzigen Tabaknoten und einem Hauch von Orangenschale. Ein tiefgründiges Aroma, das von einer zarten, maritimen Brise umrahmt wird. Seidig und samtig auf der Zunge, entfaltet sich eine komplexe Mischung aus Trockenfrüchten, Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten. Fein abgestimmte Gewürze wie Zimt, Muskat und Nelken ergänzen die Sherry-Süße. Eine dezente Rauchigkeit und nussige Aromen runden das Geschmackserlebnis ab. Der Nachklang ist lang und elegant, mit Noten von Espresso, dunklem Honig und sanfter Eiche. Eine subtile Salzigkeit verweilt und erinnert an die maritime Herkunft der Bunnahabhain-Destillerie.

FAKTEN

Alter: 50 Jahre

Auflage: 323 Flaschen

Destilliert: 31.12.1968

Abgefüllt: 07.01.2019

Fasstyp: Refill Sherry Butt

Fassnummer: 12397

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 41,8 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Bunnahabhain / Signatory Vintage

Gewicht: 3,91 kg

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