Bunnahabhain 13 Jahre - Bagh Garbh - Islay Single Malt Scotch Whisky - 1,0l

Mit dem Bunnahabhain Bàgh Garbh 13 Jahre erscheint eine weitere spannende Abfüllung aus der Uncharted Coast Collection, die exklusiv für den Global Travel Retail entwickelt wurde. Der für Bunnahabhain typische ungetorfte Islay Single Malt reifte insgesamt 13 Jahre und erhielt anschließend ein Finish in ausgewählten Amontillado-Sherryfässern. Abgefüllt wird er mit kräftigen 50 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff.

Der Name „Bàgh Garbh“ wird ungefähr „Baah GAR-uv“ ausgesprochen und bedeutet im Schottisch-Gälischen „Rugged Bay“, also etwa „raue Bucht“. Der Name nimmt Bezug auf die wilde Küstenlandschaft Islays, die von Wind, Atlantik und felsigen Ufern geprägt wird. Genau diesen Kontrast aus rauer Küste und elegantem Whisky möchte Bunnahabhain mit der Abfüllung widerspiegeln.

Die Reifung

Nach mehr als einem Jahrzehnt Reifung in den Küstenlagern von Bunnahabhain erhielt der Whisky sein Finish in Amontillado-Sherryfässern. Der vergleichsweise trockene und nussige Charakter von Amontillado ergänzt den maritimen Brennereicharakter besonders gut.

Anders als ein süßes PX-Finish bringt Amontillado vor allem Nüsse, Trockenfrüchte, Gewürze und trockene Sherrynoten ein. Bunnahabhain selbst beschreibt das Ergebnis als trocken und nussig mit gerösteten Mandeln, maritim geprägter Eiche und einem kräftig strukturierten Körper.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiges Bernstein bis dunkles Gold

Aroma: Warme Haselnüsse, Feigen und Orangenmarmelade treffen auf Eichenholz und eine frische maritime Brise. Dazu kommen honigsüßes Malz, florale Anklänge und eine dezente Würzigkeit.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll mit Sultaninen, dunklem Toffee und würziger Orange. Dahinter entwickeln sich dunkle Schokolade, Nelken und Beeren, gefolgt von Vanille und einer feinen Tabaknote. Gerade die Kombination aus süßeren Fruchtnoten und trocken-nussigem Amontillado macht ihn interessant.

Nachklang: Geröstete Walnüsse und Trockenfrüchte bleiben zusammen mit Zimt und würziger Eiche zurück. Ein trockener, wärmender Abschluss, bei dem der Sherryeinfluss lange nachhallt.

FAKTEN

Alter: 13 Jahre

Auflage: limitiert

Fasstyp: Amontillado Finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 1,0 l

Alkoholgehalt: 50,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Hersteller: Bunnahabhain

Gewicht: 2,0 kg

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