Whisky Adventskalender rauchig & torfig - Türchen 23
Über den Whisky
Pure Scot Midnight Peat
Der Pure Scot Midnight Peat ist ein außergewöhnlicher Blended Scotch Whisky, der die Kunst des Blendings mit einem Hauch von Rauch und raffinierter Eleganz kombiniert. Diese Abfüllung stammt aus der Bladnoch Distillery, einer der ältesten Lowland-Destillerien Schottlands, und bietet eine moderne Interpretation traditioneller Whisky-Handwerkskunst. Mit seinem einzigartigen Profil richtet sich der Midnight Peat an Genießer, die subtile Torfnoten mit süßen und würzigen Nuancen entdecken möchten. Im Vergleich zu stark rauchigen Islay-Whiskys bietet der Midnight Peat eine sanfte Rauchigkeit, die sich harmonisch in das Gesamtprofil einfügt. Die Torfnoten sind präsent, jedoch subtil und zugänglich. Midnight Peat kombiniert sorgfältig ausgewählte Single Malt und Grain Whiskys, darunter torfige Malts und fruchtige Lowland-Komponenten, um ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil zu schaffen.
Tasting Notes
Aroma: In der Nase entfalten sich subtile Rauchschwaden, die an ein abkühlendes Lagerfeuer erinnern. Dazu gesellen sich süße Noten von Honig, Vanille und reifen Birnen, ergänzt durch eine Spur von Gewürzen wie Zimt und Nelken.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Kombination aus sanftem Torfrauch, malziger Süße und fruchtigen Aromen von Äpfeln und Aprikosen. Ein Hauch von Schokolade und Karamell sowie eine angenehme Würze sorgen für Tiefe.
Nachklang: Der Abgang ist mittellang, wärmend und weich, mit anhaltenden Rauchnoten, einem Hauch von Trockenfrüchten und einer dezenten Holznote.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Die Bladnoch Distillery, gegründet im Jahr 1817, ist eine der ältesten und südlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Gelegen im malerischen Dumfries and Galloway in den schottischen Lowlands, vereint Bladnoch traditionelle Handwerkskunst mit modernen Ansätzen und einer klaren Vision. Die Destillerie hat sich mit ihren eleganten und vielseitigen Single Malts einen Namen gemacht und steht für hochwertigen Lowland-Whisky mit einem zeitgemäßen Twist. Die Bladnoch Distillery liegt in der Nähe des gleichnamigen Flusses Bladnoch, in der Region Wigtown, bekannt als „Schottlands Buchstadt“. Die Umgebung ist geprägt von sanften Hügeln und einer idyllischen Landschaft, die den Charakter der Whiskys beeinflusst. Als Teil der Lowlands, einer Whisky-Region bekannt für ihre milden, fruchtigen und floralen Whiskys, hebt sich Bladnoch durch ihre innovative Herangehensweise und den intensiven Charakter ihrer Single Malts ab.
Die Brennerei wurde 1817 von den Brüdern Thomas und John McClelland gegründet und zählt zu den ältesten lizenzierten Destillerien Schottlands. Über die Jahrhunderte erlebte Bladnoch zahlreiche Besitzerwechsel, Zeiten des Stillstands und Wiederbelebungen. Nach einer längeren Schließung wurde die Destillerie 2015 von David Prior, einem australischen Unternehmer und Whisky-Enthusiasten, übernommen und modernisiert. Mit der Übernahme begann eine neue Ära für Bladnoch: Die Produktionsanlagen wurden erneuert, und die Marke positionierte sich als moderner Vertreter der schottischen Whisky-Tradition.
