Wormtub 10 Jahre Sherry Cask Strength - That Boutique-Y Whisky Company

Kräftig. Rustikal. Sherrygereift. – Eine Hommage an die schwere, ölige Schule der Whiskykunst.

Mit dem Wormtub 10 Jahre – Batch 5 bringt That Boutique-y Whisky Company eine weitere, stark limitierte Abfüllung auf den Markt, die all das feiert, was puristische Whiskyfans lieben: traditionelle Herstellung, kompromissloser Charakter und volle Sherrypower. Namensgebend ist der Wormtub-Kondensator, ein alter Kühlmechanismus, der heute nur noch selten verwendet wird – aber dafür sorgt, dass der New Make Spirit kräftiger, öliger und würziger bleibt.

Diese 10-jährige Abfüllung reifte vollständig in Sherryfässern, vermutlich in First-Fill oder Refill Oloroso, und wurde mit satten 56,1 % vol. in Fassstärke abgefüllt. Ohne Kühlfiltration, ohne Farbstoffe – roh, ehrlich, komplex. 

TASTING NOTES

Farbe: Dunkles Kupfer

Aroma: Tief und dunkel: Rosinen, Tabak, dunkle Schokolade, Mokka, getrocknete Feigen und ein Hauch Schwefel – old-school Sherry-Style.

Geschmack: Vollmundig mit viel Struktur – Datteln, Walnüsse, Rumtopf, Holzrauch, balsamische Eiche, Lakritz und würzige Tiefe. Der hohe Alkohol ist präsent, aber perfekt eingebunden.

Nachklang: Lang, warm und kraftvoll – mit trockener Sherrynote, Leder, Kakao und Röstaromen.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: limitiert

Fasstyp: Sherry Cask Finish

Fassnummer: Batch 5

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 56,1 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Atom Brands

Gewicht: 1,4 kg

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