Wolfburn Aged 10 Years - Oloroso Sherry Casks

Die Wolfburn Distillery ist die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland und begann 2013 die ersten Fässer zu belegen. Darum ist dies ein bedeutender Meilenstein für die Wolfburn-Brennerei – dieser 10 Jahre alte Single Malt ist die erste Veröffentlichung mit dauerhafter Altersangabe. Der Whisky verbrachte seine volle Reifung in Ex-Oloroso-Sherryfässern, was zu einem üppig süßen, fruchtigen Profil führte, das von dichtem Eichenholz und seidigem Karamell untermauert wurde. Genießt 10 Jahre Wolfburn!

TASTING NOTES

Farbe: dunkler Honigton mit warmen Kupferreflexen.

Aroma: Sanfte Sherry Süße mischt sich mit Noten von Feige und Rosine. Anklänge von Vanille und süßer Eiche.

Geschmack: Von enormer Tiefe und Vielfalt mit üppigen Aromen von Schokolade und dunkler Frucht untermalt von Karamell und Vanille. Dazu Anklänge von Muskatnuss und würziger Eiche.

Nachklang: Seidige Tannine erzeugen ein mundfüllendes Finish mit einer schönen Süße und Noten von Trockenfrucht und Karamell, die bis zum Schluss nachklingen.

Herstellernotes

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: unbekannt

Destilliert: 2013

Abgefüllt: 05.04.2023

Fasstyp: Oloroso Sherry Hogsheads

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Vereinigtes Königreich

Hersteller: Wolfburn

Gewicht: 1,61 kg

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