Willett Family Estate Rye Whiskey - 4 Jahre - 54,8%

Der Willett Family Estate Bottled Small Batch Rye ist ein vier Jahre alter Kentucky Straight Rye Whiskey aus der Willett Distillery in Bardstown, Kentucky. Anders als viele Rye Whiskeys, die Willett in früheren Jahren aus fremden Beständen abfüllte, stammt der heutige Family Estate 4 Year Rye aus der eigenen Produktion der Brennerei.

Bei dieser Abfüllung ist die Bezeichnung Small Batch wichtig. Der Willett Family Estate 4 Jahre ist keine Single-Cask-Abfüllung, sondern wird aus einer kleinen Auswahl verschiedener Fässer zusammengestellt. Anschließend kommt der Whiskey in Cask Strength, also Fassstärke, in die Flasche.

Die vier Jahre erscheinen für einen amerikanischen Rye zunächst relativ jung. Durch das Klima Kentuckys ist der Austausch zwischen Holz und Destillat jedoch deutlich intensiver als bei einer vergleichbaren Reifezeit in Schottland. Entsprechend ausgeprägt zeigen sich bereits Eiche, Vanille und Gewürze.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiges Kupfer bis Bernstein.

Aroma: Intensive Kirschen und Sauerkirschen bilden den Auftakt. Dazu kommen Zimt, Backgewürze und Eichenholz. Mit etwas Zeit entwickeln sich süßere Dessertnoten und eine deutliche Roggenwürze.

Geschmack: Kräftiger Roggen trifft auf dunkle Kirschen, geröstete Vanille und Gewürze. Die hohe Alkoholstärke sorgt für ordentlich Druck, während die Süße von Vanille und Frucht einen schönen Gegenpol zur würzigen Roggenstruktur bildet.

Nachklang: Lang, kräftig und würzig. Pfefferige Roggengewürze bleiben lange präsent, begleitet von Eiche und einer zunehmend dezenten Kirschfrucht.

FAKTEN

Alter: 04 Jahre

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 2026

Fasstyp: White Oak Barrel

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 54,8 %

Land: USA

Produktart: Bourbon

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Willet Distillery

Gewicht: 1,4 kg

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