White Heather 15 Jahre - Blended Scotch Whisky by Billy Walker

Mit dem White Heather 15 Jahre hat Whisky-Legende Billy Walker eine traditionsreiche Marke wieder zum Leben erweckt. White Heather war bereits in den 1960er- und 1970er-Jahren ein geschätzter Blended Scotch Whisky, bevor die Marke vom Markt verschwand. Heute präsentiert Billy Walker – bekannt durch seine Erfolge bei BenRiach, GlenDronach und GlenAllachie – eine moderne Interpretation dieses Klassikers auf höchstem Niveau.

Der White Heather 15 Jahre besitzt einen außergewöhnlich hohen Maltanteil von 47 % und vereint sorgfältig ausgewählte Single Malts aus Speyside, Islay und den Highlands mit hochwertigen Grain Whiskys. Nach der ersten Reifung in Bourbon- und Sherryfässern wurde der Blend erneut in Pedro Ximénez Puncheons, Oloroso Puncheons und amerikanischen Virgin Oak Fässern nachgereift. Abgefüllt wird er mit 46 % Vol., in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration – für maximale Aromenvielfalt und Tiefe.

TASTING NOTES

Farbe: Goldene Bronze.

Aroma: Heidehonig und Butterscotch eröffnen das Bouquet. Es folgen Orangenschale, Ananas, frische Minze und ein feiner Hauch Torfrauch.

Geschmack: Vollmundig mit dunklem Sirup, Heidehonig und cremigem Butterscotch. Dazu gesellen sich Orangenzeste, Grapefruit, geröstete Mandeln, Mokka, Ingwer und eine elegante Spur Rauch.

Nachklang: Lang, weich und harmonisch mit süßen Gewürzen, feiner Eiche, Zitrusnoten und sanft ausklingendem Torfrauch.

FAKTEN

Alter: 15 Jahre

Auflage: unbekannt

Abgefüllt: 15.03. und 16.03.2022

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Blend

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Glenallachie

Gewicht: 1,37 kg

DIE DESTILLERIE

Die Destillerie GlenAllachie liegt geografisch in den Highlands, zählt aber zu der schottischen Whiskyregion Speyside und wurde im Jahr 1967 gegründet. Im Jahr 2017 übernahm ein Konsortium rund um Billy Walker, eine Ikone in der Whiskyindustrie, die Destillerie. Bekannt ist die Brennerei für ihre süßen und fruchtigen Single Malts, die durch die Verwendung hochwertiger Rohstoffe und traditioneller Methoden hergestellt werden. Die Destillerie verfügt über eine umfangreiche Palette an Whiskys, darunter die Klassiker aus der Core Range wie den 10-, 12-, 15- und 18 Jährigen, sowie viele Single Cask Abfüllungen und spezielle Fass Finishes. GlenAllachie ist eine moderne Destillerie, die sich jedoch an den alten Traditionen und Methoden der Whiskyherstellung orientiert, um einzigartige und hochwertige Whiskys zu produzieren.

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