Tomatin 2010/2025 - 15 Jahre - Bourbon Hogshead - Fassnummer 1121 - The Old Friends

Ein Dram zwischen Leichtigkeit und Tiefe – getragen von Vanille, Holz und Schicksal.
Diese limitierte Einzelfassabfüllung aus der Reihe The Old Friends (Michel Reick / Best Dram) bringt nicht nur einen wunderschönen Tomatin in Fassstärke ins Glas – sie erzählt auch eine Geschichte.
Das Etikett zeigt Icarus & Daedalus, die mythologischen „alten Freunde“, verbunden durch Weisheit, Wagemut und das tragische Streben nach Höhe:

„A father’s wisdom. A son’s ambition. Wings made of hope. Undone by the sun. Old friends. Bound by fate and flight.“

Ein passendes Bild für diesen Tomatin, der mit luftiger Eleganz, feiner Süße und einer würzigen Tiefe begeistert. Die 15-jährige Reifung im Bourbon Hogshead lässt viel Raum für das Destillat – und liefert dabei pure Highland-Komplexität.

TASTING NOTES

Farbe: Helles Gold

Aroma: Zart und zugleich ausdrucksstark: Vanillecreme, Apfelkompott, reife Birne und geröstete Mandeln. Dazu Honig, Zitronenzeste und ein Hauch Eichenholz – frisch, fruchtig und wunderbar ausbalanciert.

Geschmack: Weich, ölig und vielschichtig. Die Süße von Vanille und weißer Schokolade trifft auf Trockenfrüchte, süße Eiche und eine dezente Würze. Mit etwas Luft kommen Anklänge von Gebäck, Kokosnuss und leichtem Pfeffer. Die 55,5 % vol. sind sehr gut eingebunden und verleihen Struktur, ohne zu dominieren.

Nachklang: Mittellang bis lang – mit feiner Bourbonwürze, Karamell, Fruchtschale und einem Hauch Muskat. Elegant, sauber und mit einem leichten Schimmer von Eichenholz im Nachhall.

FAKTEN

Alter: 15 Jahre

Auflage: 316 Flaschen

Destilliert: 02.2010

Abgefüllt: 04.2025

Fasstyp: Bourbon Hogshead

Fassnummer: 1121/2010

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 55,5 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Tomatin / The Old Friends

Gewicht: 1,2 kg

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