The Maltman Blended Whisky 12 Jahre

Der The Maltman Blended Scotch Whisky 12 Jahre ist ein ungewöhnlicher Blend aus dem Hause Meadowside Blending in Glasgow. Statt eines auf hohe Stückzahlen und leichte Zugänglichkeit ausgelegten Standard-Blends haben Andrew und Donald Hart hier einen 12 Jahre gereiften Blended Scotch in Fassstärke abgefüllt – mit 54,1 % Vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.

Die Reifung im Oloroso Sherry Butt verleiht der Abfüllung einen deutlich fruchtig-süßen Charakter. Dabei treffen Pfirsich, Birne und Banane auf Zimt, Gebäck, Kokos und karamellisierte Noten. Trotz der hohen Trinkstärke wird der Whisky als cremig und vollmundig beschrieben.

Hinter The Maltman steht das 2011 gegründete Familienunternehmen Meadowside Blending. Donald Hart verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Whiskybranche und gründete das Unternehmen gemeinsam mit seinem Sohn Andrew. Unter dem Namen The Maltman erscheinen vor allem individuell ausgewählte und in kleinen Mengen abgefüllte Scotch Whiskys.

TASTING NOTES

Farbe: kräftiges Bernstein.

Aroma: Fruchtiger Auftakt mit Pfirsich und Birne, gefolgt von etwas Banane und warmer Zimtwürze. Der Oloroso-Einfluss bringt zusätzliche reife Frucht und dezente Sherrynoten mit.

Geschmack: Vollmundig und kräftig mit Ingwerkeksen, Kokosnuss und Madeira Cake. Mit einigen Tropfen Wasser öffnet sich der Whisky weiter und zeigt zusätzliche Sherrynoten – bei 54,1 % Vol. lohnt sich das Experimentieren mit Wasser also durchaus.

Nachklang: Cremig und angenehm lang mit goldenem Sirup und karamellisiertem braunem Zucker. Süße, Würze und Sherry klingen gemeinsam aus.