Springbank 12 Jahre - Burgundy Wood

Mit dieser seltenen Burgundy Wood-Abfüllung zeigt Springbank einmal mehr, warum die Brennerei aus Campbeltown weltweit Kultstatus genießt. Der Whisky reifte vollständig in First Fill Burgundy Barrels, was ihm eine tief fruchtige, weinbetonte Aromatik verleiht, die perfekt mit dem typisch maritimen, leicht öligen Springbank-Stil verschmilzt.

Mit 53,5% vol. Cask Strength abgefüllt, präsentiert sich dieser 12-Jährige intensiv, komplex und vollkommen unverfälscht – ein authentisches Handwerksprodukt, das Sammler und Genießer gleichermaßen begeistert.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiges Kupferrot mit rubinroten Reflexen

Aroma: Unglaublich fruchtintensiv: Reife rote Beeren, Erdbeeren, Himbeeren und Schwarzkirschen treffen auf Noten von rotem Traubensaft und dunkler Marmelade. Dazu der typische Springbank-Unterton: salzige Küstenluft, leichter Torfrauch, Getreide und ein Hauch Maschinenöl. Die Burgundfässer bringen außerdem feine Noten von roten Weintrauben, Zedernholz und einem zarten, trockenen Tannin.

Geschmack: Vollmundig, saftig und herrlich vielschichtig. Erdbeerkompott, Cassis, reife Pflaumen und rote Äpfel prägen den Auftakt, begleitet von süßer Vanille, Honig und malziger Tiefe. Dann zeigen sich Eichenwürze, Tannine, Pfeffer, leichter Rauch und maritime Mineralität. Die Fassstärke sorgt für Intensität und Fülle, ohne jemals die Balance zu verlieren.

Nachklang: Lang, warm und mit eleganter Rotweinwürze. Rote Beeren, dunkle Schokolade, mildes Eichenholz, mineralische Küstenfrische und ein feiner, trockener Ausklang mit zarter Rauchspur.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: 10.260 Flaschen

Destilliert: 11/2003

Abgefüllt: 05/2016

Fasstyp: 1st Fill Burgundy Barrels

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 53,5 %

Region: Campbeltown

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: J. & A. Mitchell & Co. Ltd., Springbank Distillery 85 Longrow Campbeltown Ardyll PA28 6EX, Großbritanien

Hersteller: Springbank

Gewicht: 1,4 kg

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