Speyside Single Malt (Dailuaine) - 10 Jahre - Sherry Cask Finish - James Eadie

Dieser 10 Jahre alte Speyside Single Malt von James Eadie stammt aus der Dailuaine Distillery und ist Teil des Kernsortiments des unabhängigen Abfüllers. Auf dem Frontetikett bleibt die Brennerei ungenannt und der Whisky wird schlicht als „Speyside Single Malt Scotch Whisky“ präsentiert. Das rückseitige Etikett verrät jedoch ausdrücklich: „From Dailuaine Distillery“.

Nach seiner Hauptreifung erhielt der Single Malt ein elfmonatiges Finish in European Oak Oloroso Sherry Hogsheads. Die kräftige, vollmundige Art von Dailuaine trifft dadurch auf dunkle Früchte, Schokolade, Rosinen und warme Gewürze. Abgefüllt wurde der Whisky mit 48,3 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzten Farbstoff.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Kräftiges Bernstein bis Kupfer

Aroma: Dunkle Kirschen und geröstete Walnüsse verbinden sich in der Nase mit der verführerischen Süße von cremigem Toffee.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges Ensemble aus Brombeeren, roten Trauben und Äpfeln, das von herber Schokolade begleitet wird. Eine feine Würze von Zimt und die strukturbetonte europäische Eiche verleihen dem Körper eine harmonische Tiefe.

Nachklang: Das Finale ist geprägt von den reichen Noten des Oloroso-Sherrys und einer dezenten Holzwürze, die langsam mit einem Hauch von Toffee ausklingt.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre 

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 14.05.2024

Fasstyp: Oloroso Sherry Hogshead

Farbstoff:  nein

Kältefiltration:  ohne

FlaschenInhalt:  0,7 l

Alkoholgehalt: 48,3 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart:  Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Dailuaine / James Eadie

Gewicht:  1,2 kg

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