Redemption Straight Rye Whiskey

Der Redemption Straight Rye Whiskey ist ein klassischer amerikanischer Rye mit einem außergewöhnlich hohen Roggenanteil. Während für die Bezeichnung Rye Whiskey in den USA mindestens 51 % Roggen vorgeschrieben sind, besteht die Mash Bill des Redemption aus satten 95 % Roggen und 5 % gemälzter Gerste. Dadurch steht die typische würzig-pfeffrige Rye-Aromatik klar im Mittelpunkt.

Produziert wird der Whiskey in Lawrenceburg, Indiana, bei MGP – einer Destillerie, die gerade für ihre Rye Whiskeys einen hervorragenden Ruf genießt. Gereift wird in neuen ausgekohlten Eichenfässern. Abgefüllt wird Redemption Rye mit kräftigen 46 % Vol. (92 Proof) und ohne Kühlfiltration.

Die Idee hinter Redemption ist übrigens passend gewählt: Die Marke möchte an die große amerikanische Rye-Tradition aus der Zeit vor der Prohibition anknüpfen, als Rye Whiskey in Nordamerika eine wesentlich größere Rolle spielte.

TASTING NOTES

Farbe: dunkler Bernstein.

Aroma: würzig, geröstete Eiche, Piment und Anis.

Geschmack: schönes Roggengewürz mit leichten Blumen- und Zitrusnoten zusammen mit dunklen Gewürzen und schwarzem Pfeffer.

Nachklang: Mittellang mit leichtem Minzgeschmack.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: neue verkohlte amerikanische Eichenfässer

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Land: USA

Produktart: Bourbon

Inverkehrbringer /Anschrift: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Hersteller: Redemption

Gewicht: 1,45 kg

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