Okami 12 Jahre - Pure Malt - Mizunara Casks Finish

Der Okami 12 Jahre Pure Malt Japanese Whisky verbindet traditionelle japanische Ästhetik mit einer besonders eleganten Fassreifung. Mindestens zwölf Jahre gereift und anschließend für ein weiteres Jahr in seltenen Mizunara-Eichenfässern veredelt, entsteht ein Whisky mit außergewöhnlicher Tiefe und einer feinwürzigen Aromatik.

Mizunara-Eiche gilt als eine der exklusivsten Fassarten der Whiskywelt. Das japanische Holz verleiht dem Destillat unverwechselbare Noten von Sandelholz, Gewürzen und subtilen Kokosnuancen – Eigenschaften, die besonders gut mit der fruchtigen und weichen Stilistik dieses Pure Malts harmonieren.

Optisch unterstreicht die kunstvoll gestaltete Flasche mit traditionell inspiriertem Etikett und dekorativem Verschluss die Verbindung zur japanischen Kultur. Der Name „Okami“ – japanisch für „Wolf“ – steht symbolisch für Stärke, Eleganz und die enge Verbundenheit mit der Natur.

Der Okami 12 Jahre präsentiert sich weich, komplex und zugleich zugänglich. Fruchtige Noten, dezente Süße und würzige Holznoten verbinden sich zu einem harmonischen Gesamtbild. Ein idealer Whisky für Liebhaber japanischer Abfüllungen und für Genießer, die einen eleganten Einstieg in die Welt der Mizunara-gereiften Whiskys suchen.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Bernstein mit warmen, goldenen Reflexen.

Aroma: Weiche Fruchtnoten von Pfirsich und reifer Melone treffen auf geröstete Pekannüsse, kandierten Ingwer und einen Hauch von Sandelholz. Dahinter entwickeln sich Anklänge von Leder, Zitruszesten und dezenter Eichenwürze.

Geschmack: Seidig und ausgewogen mit Noten von Pfirsich, Karamell und dunkler Schokolade. Dazu kommen würzige Nuancen von Ingwer, gerösteten Nüssen und feiner Mizunara-Eiche. Eine leichte Zitrusfrische sorgt für zusätzliche Lebendigkeit.

Nachklang: Mittellang bis lang, würzig und elegant. Pfeffrige Eiche, sanfte Tannine und eine angenehme, trockene Wärme bleiben lange am Gaumen.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: limitiert

Fasstyp: American and Japanese Mizunara oak casks

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Land: Japan

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: San Foods Co., Ltd., Yamanashi

Gewicht: 1,4 kg

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