North British 2007/2021 - 13 Jahre - 1st Fill Tawny Port - Fassnummer 3306935-3306938 - Murray McDavid

Ein außergewöhnlich fruchtiger Single Grain Scotch Whisky aus den schottischen Lowlands: Der North British 2007/2021 – 13 Jahre aus der Select Grain Serie von Murray McDavid verbindet den weichen, süßlichen Charakter eines klassischen Grain Whiskys mit der intensiven Fruchtigkeit portugiesischer Tawny-Portweinfässer.

Die 1885 gegründete North British Distillery liegt in Edinburgh und zählt zu den bedeutendsten Grain-Brennereien Schottlands. Ihre Whiskys werden überwiegend für bekannte Blended Scotch Whiskys verwendet. Mit dieser limitierten Einzelfasskombination zeigt Murray McDavid eindrucksvoll, welches Potenzial auch jüngere Single Grain Whiskys besitzen.

Zunächst reifte der Whisky in Bourbon Hogsheads, bevor er für 20 Monate in First-Fill-Tawny-Portweinfässern der portugiesischen Caves de Murça aus dem Douro-Tal veredelt wurde. Diese besondere Nachreifung verleiht ihm intensive Aromen von Himbeeren, roten Früchten, cremiger Vanille und feinen Gewürzen.

Abgefüllt mit kräftigen 50 % Vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung, präsentiert sich dieser Single Grain angenehm vollmundig und aromatisch. Die auf lediglich 1.357 Flaschen limitierte Abfüllung stammt aus vier ausgewählten Fässern und ist ein interessantes Beispiel für die innovative Fassreifungskunst von Murray McDavid.

Ein charaktervoller und zugleich zugänglicher Single Grain Whisky für Liebhaber fruchtiger Portwein-Finishes.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiger Bernstein mit warmen kupferroten Reflexen

Aroma: Frische Himbeeren und saftige rote Beeren treffen auf cremige Vanille, buttrige Eichenholznoten und eine feine Würze. Geröstete Haferflocken und süßes Getreide ergänzen das fruchtige Bouquet.

Geschmack: Weich, cremig und angenehm vollmundig mit süßen Waldbeeren, floralen Akzenten und einer lebendigen Würze von rosa Pfeffer. Dazu gesellen sich feine Karamellnoten, dunkle Schokolade und eine dezente Kräuternote.

Nachklang: Mittellang bis lang mit fruchtigen Beerenaromen, süßer Eiche und wärmenden Gewürzen. Feine Zitrusnoten und eine elegante Portweinsüße begleiten den Ausklang.

FAKTEN

Alter: 13 Jahre

Auflage: 1.357 Flaschen

Destilliert: 2007

Abgefüllt: 2021

Fasstyp: 1st fill Murca Tawny Port Finish

Fassnummer: 3306935 bis 6938

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,0 %

Region: Lowlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: North British / Murray McDavid

Gewicht: 1,4 kg

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