Nc'nean Organic Single Malt Whisky - Quiet Rebels: Matthew

Mit dem Nc’nean Quiet Rebels Matthew präsentiert die schottische Bio-Brennerei eine außergewöhnliche Limited Edition, die von der Leidenschaft ihres Whisky Blenders Matthew für Kino und süß-salziges Popcorn inspiriert wurde.

Der Organic Single Malt reifte in einer besonderen Kombination aus 47 % Manzanilla-Sherryfässern, 51 % Bourbonfässern und 2 % Oloroso-Sherryfässern. Die Manzanilla-Fässer wurden zuvor mindestens 24 Monate mit Sherry vorbelegt und verleihen dem Whisky eine interessante salzige und nussige Note.

Aromatisch begeistert die Abfüllung mit süßem und salzigem Popcorn, saftigem Ananaskuchen und gerösteten Haselnüssen. Cremige Vanille und feine Sherrynoten ergänzen das vielschichtige Geschmackserlebnis.

Mit 48,5 % Vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung abgefüllt, überzeugt dieser limitierte Single Malt durch seinen natürlichen Charakter. Hergestellt aus schottischer Bio-Gerste und abgefüllt in Flaschen aus 100 % recyceltem Glas, steht er zugleich für die nachhaltige Philosophie von Nc’nean.

TASTING NOTES

Farbe: Natürlicher Goldton.

Aroma: In der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel von warmem Ananaskuchen und feiner Vanille, begleitet von einer markanten Note aus süß-salzigem Popcorn. Ein Hauch von gerösteter Haselnuss verleiht dem Bouquet eine elegante Tiefe.

Geschmack: Am Gaumen verschmilzt die exotische Süße reifer Ananas mit buttrigem Karamell und einer subtilen Salznote. Zitrusakzente unterstreichen die cremige Textur, die von intensiven Röstnoten getragen wird.

Nachklang: Das Finale ist langanhaltend und von getrockneten Haselnüssen geprägt. Eine feine, strukturgebende Tanninnote aus der Sherry-Reifung rundet den eleganten und trockenen Abschluss ab.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: 4.700 Flaschen

Abgefüllt: 2026

Fasstyp: 47% Manzanilla, 51% Bourbon, 2% Oloroso Sherry

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,5 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Nc'nean

Gewicht: 1,32 kg

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