Mortlach 2007/2026 - 19 Jahre - 1st Fill Bolgheri Cask - Fassnummer 102 - Dragon Series - Signatory Vintage

Mit dem Mortlach 2007/2026 – Dragon Series präsentiert der unabhängige Abfüller Signatory Vintage eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung aus der schottischen Speyside, exklusiv für Kirsch Import.

Der im Jahr 2007 destillierte Single Malt reifte insgesamt beeindruckende 19 Jahre und erhielt seine besondere Prägung durch ein First Fill Bolgheri Hogshead mit der Fassnummer 102. Der Einfluss des italienischen Rotweinfasses aus der renommierten Weinregion Bolgheri in der Toskana verbindet sich dabei mit dem kräftigen, vollmundigen Brennereicharakter von Mortlach.

Die Mortlach Distillery ist für ihren besonders körperreichen und komplexen Whisky bekannt. Durch ihr ungewöhnliches Destillationsverfahren, das häufig als 2,81-fache Destillation bezeichnet wird, entstehen charaktervolle Destillate mit ausgeprägter Tiefe und würzigen Noten.

Das Bolgheri-Fass ergänzt diesen markanten Stil um intensive dunkle Fruchtaromen, rote Beeren, würzige Eiche und schokoladige Nuancen. Ein spannendes Zusammenspiel aus kräftigem Speyside-Charakter und mediterranem Rotweineinfluss.

Am 3. Juli 2026 wurde der Whisky mit 56,6 % Vol. in Fassstärke abgefüllt. Die Edition ist auf lediglich 287 Flaschen limitiert und kommt ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus.

Das eindrucksvolle Drachenmotiv vor einer feurigen Landschaft und die passende schwarze Geschenktube unterstreichen den besonderen Charakter dieser seltenen Mortlach-Abfüllung.

TASTING NOTES

Farbe: Dunkler Bernstein mit rötlich-kupferfarbenen Reflexen.

Aroma: Ein einladendes Bouquet von reifen Kirschen und dunklen Pflaumen verbindet sich mit einer sanften malzigen Süße und feiner Eichenwürze.

Geschmack: Prägnante Fruchtnoten von Kirsche und Pflaume treffen auf ein solides Fundament aus Malz und charaktervollem Eichenholz.

Nachklang: Das Finale ist langanhaltend und trocken, geprägt von würziger Eiche und dem bleibenden Eindruck dunkler Steinfrüchte.

FAKTEN

Alter: 19 Jahre 

Auflage: 287 Flaschen

Destilliert: 2007

Abgefüllt: 03.07.2026

Fasstyp: 1st fill Bolgheri Hogshead

Fassnummer: 102

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

FlaschenInhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 56,6 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Mortlach / Signatory Vintage

Gewicht:  1,83 kg

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