Liber Embrujo - Spanish Single Malt Whisky

Mit dem Liber Embrujo de Granada präsentiert die spanische Brennerei Destilerías Liber einen außergewöhnlichen Single Malt Whisky aus Andalusien. Hergestellt am Fuße der Sierra Nevada, verbindet er traditionelle Destillationskunst mit dem besonderen Klima Südspaniens.

Für die Herstellung wird gemälzte Gerste und Wasser aus der Sierra Nevada verwendet. Seine Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor mit süßem Pedro-Ximénez-Sherry belegt waren. Die heißen Sommer und kühlen Winter der Region prägen dabei seinen unverwechselbaren Charakter.

Aromatisch begeistert der Embrujo mit Rosinen, kandierten Früchten, Karamell und Vanille, begleitet von geröstetem Eichenholz und feinen Gewürznoten. Die Sherryfassreifung sorgt für eine angenehme Süße und einen weichen, ausgewogenen Geschmack.

Mit 41,5 % Vol. abgefüllt, ist dieser spanische Single Malt eine spannende Alternative zu klassischen schottischen Whiskys und eine interessante Entdeckung für Liebhaber fruchtiger Sherryfass-Abfüllungen.

TASTING NOTES

Farbe: Leuchtendes Altgold bis Bernstein mit warmen kupferfarbenen Reflexen.

Aroma: Süß und einladend mit Rosinen, getrockneten Früchten und geröstetem Eichenholz. Dezente Gewürznoten ergänzen das fruchtige Bouquet.

Geschmack: Weich, rund und ausgewogen mit kandierten Früchten, Karamell und Vanille. Malzige Anklänge, getrocknete Kräuter und eine angenehme Eichenwürze verleihen zusätzliche Tiefe.

Nachklang: Mittellang, angenehm wärmend und würzig mit nachklingender Fruchtsüße, feinen Holznoten und einer dezenten Trockenheit.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Pedro Ximenéz Sherry

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 41,5 %

Land: Spanien

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Distilerias Liber

Gewicht: 1,2 kg

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