Kilchoman Batch Strength - Islay Single Malt Scotch Whisky

Mit dem Kilchoman Batch Strength zeigt die unabhängige Farm Distillery auf Islay ihren charakteristischen, kräftig getorften Hausstil mit deutlich mehr Druck. Die Abfüllung kam 2024 als feste Ergänzung der Core Range auf den Markt und wird mit 57,0 % Vol. abgefüllt.

Für die Reifung kombiniert Kilchoman re-charred Red Wine Casks, Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels. Nach der Reifung wird lediglich etwas Wasser hinzugegeben, um die für die Serie festgelegten 57 % Vol. zu erreichen. Die verschiedenen Fasstypen verbinden den typischen Kilchoman-Rauch und die frischen Zitrusnoten mit roten Früchten, dunklerer Süße, Gewürzen und Karamell.

Eine Besonderheit ist das Konzept hinter dem Namen „Batch Strength“: Es handelt sich streng genommen nicht um eine klassische Cask-Strength-Abfüllung. Die natürliche Fassstärke kann von Batch zu Batch variieren, anschließend wird der Whisky jedoch jeweils auf 57 % Vol. eingestellt. Die einzelnen Batches können sich zudem in ihrer Fasszusammensetzung leicht unterscheiden.

Das verwendete Malz liegt laut Kilchoman bei 50 ppm Phenolgehalt.

TASTING NOTES

Farbe: Bernstein

Aroma: In der Nase bietet der Kilchoman Batch Strength eine kräftige Mischung aus intensiven Torfrauch- und süßen Fruchtnoten. Aromen von Lagerfeuer, verkohltem Holz und Teer mischen sich mit Vanille, Honig und getrockneten Früchten. Eine subtile Meeresbrise und ein Hauch von Gewürzen runden das Profil ab.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky kraftvoll und vielschichtig. Die dominanten Torfnoten werden durch eine reichhaltige Süße von Karamell, Schokolade und reifen Beeren ergänzt. Eine angenehme Würze und eine leichte Zitrusfrische verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe. Der Einfluss der Bourbon- und Sherry-Fässer bringt komplexe Noten von Rosinen, Nüssen und Gewürzen.

Nachklang: Der Abgang ist lang, intensiv und wärmend. Anhaltende Noten von Rauch und Eiche werden durch eine sanfte Süße und würzige Akzente begleitet. Der Nachklang ist harmonisch und rund, was den Genuss dieses Whiskys zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Re-charred Red Wine, Oloroso Sherry & Bourbon

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Kilchoman

Gewicht: 1,6 kg

Nutze den Vorteil unseres Sample Parkplatzes und spare Versandkosten!

So funktioniert's:

1. Lege die gewünschten Samples in den Warenkorb
2. Gehe zum Warenkorb (maltrocks.de/cart) und hinterlasse eine Notiz, dass du deine Bestellung gerne parken möchtest
3. Wähle im Checkout Prozess die Versandart “Abholen” & schließe deine Bestellung ab
4. Schreib uns eine Mail an parkplatz@maltrocks.de mit deiner Versandadresse, sobald wir deine Bestellung verschicken sollen (ab 100€ versandkostenfrei)

Bei den von uns angebotenen Samples (Produktvarianten 2cl, 5cl & 10cl) handelt es sich um von uns eigens abgefüllte Probierflaschen. Die Fläschchen werden sorgfältig abgefüllt, verschlossen und mit einem eigens angefertigten Etikett versehen (siehe Musterfoto). Auf den Samples befindet sich nicht das Originaletikett der Brennerei.