Kilchoman 20 Jahre - Family Collection - Bourbon Cask - 50 ppm - Heavily Peated

Mit der Family Collection – 1st Edition präsentiert Kilchoman eine der exklusivsten Veröffentlichungen der Brennerei. Die vier Abfüllungen dieser Serie wurden von den fünf Mitgliedern der Familie Wills persönlich ausgewählt und stammen aus einigen der außergewöhnlichsten Fässer der Lagerhäuser auf der Rockside Farm. Höhepunkt der Kollektion ist dieser 20 Jahre alte Single Malt, die älteste regulär erhältliche Abfüllung, die Kilchoman jemals veröffentlicht hat.

Der Kilchoman 20 Jahre – Family Collection wurde aus stark getorftem Malz (50 ppm) der Port Ellen Maltings destilliert und reifte 20 Jahre ausschließlich in Ex-Bourbon Barrels. Abgefüllt wurde er mit 49,9 % Vol., selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Diese außergewöhnliche Reifezeit verleiht dem typisch maritimen Kilchoman-Charakter eine beeindruckende Eleganz und Tiefe, ohne den markanten Islay-Rauch in den Hintergrund zu drängen.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiges Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Aroma: Feiner Torfrauch verbindet sich mit cremiger Vanille, Honig und Zitronencreme. Dahinter entwickeln sich reife Aprikosen, Ananas, Birnen und kandierte Zitrusfrüchte, begleitet von Kokos, Eichenwürze und einer frischen Meeresbrise.

Geschmack: Seidig und komplex mit Vanillepudding, Karamell, reifen tropischen Früchten und hellem Toffee. Der elegante Rauch wird von salzigen Küstennoten, gerösteten Mandeln, weißem Pfeffer und feiner Eichenwürze perfekt ergänzt.

Nachklang: Außergewöhnlich lang mit sanftem Torfrauch, süßer Bourbonfass-Vanille, Zitruszesten, mineralischer Frische und edler, trockener Eiche.

FAKTEN

Alter: 20 Jahre

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 2026

Fasstyp: Bourbon Cask Matured

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 49,9 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Kilchoman

Gewicht: 1,6 kg

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