Kilchoman 18 Jahre - Family Collection - Bourbon Cask - 50 ppm - Heavily Peated

Mit der Family Collection – 1st Edition präsentiert Kilchoman eine exklusive Reihe außergewöhnlicher Abfüllungen, die von den fünf Mitgliedern der Familie Wills persönlich ausgewählt wurden. Die Serie vereint einige der wertvollsten Fässer aus den Lagerhäusern der Brennerei und dokumentiert eindrucksvoll die Entwicklung von Kilchoman über fast zwei Jahrzehnte. Neben einem 11-, 14- und 20-jährigen Single Malt gehört auch dieser 18 Jahre alte Bourbon Cask zu den Highlights der Kollektion.

Der Kilchoman 18 Jahre – Family Collection wurde aus stark getorftem Malz (50 ppm) der Port Ellen Maltings destilliert und reifte 18 Jahre ausschließlich in Ex-Bourbon Barrels. Mit 50,0 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff zeigt diese Abfüllung eindrucksvoll, wie elegant und komplex ein lange gereifter Kilchoman aus Bourbonfässern werden kann. Die intensive Rauchigkeit verbindet sich mit reifen Früchten, cremiger Vanille und maritimen Noten zu einem außergewöhnlich harmonischen Gesamtbild.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiges Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Aroma: Warmer Lagerfeuerrauch trifft auf Vanillecreme, Honig, kandierte Zitronen, reife Aprikosen und saftige Birnen. Dahinter folgen Kokos, Toffee, maritime Salznoten sowie feine Kräuter und geröstete Eiche.

Geschmack: Vollmundig und cremig mit süßer Vanille, Malzzucker und reifen Steinfrüchten. Der elegante Torfrauch entwickelt sich gemeinsam mit Zitrusfrüchten, Karamell, gerösteten Mandeln, weißem Pfeffer und einer angenehm salzigen Küstennote.

Nachklang: Sehr lang mit feinem Torfrauch, Vanille, trockener Eiche, Zitruszesten und einer mineralischen Frische, die typisch für Kilchoman ist.

FAKTEN

Alter: 18 Jahre

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 2026

Fasstyp: Bourbon Cask Matured

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Kilchoman

Gewicht: 1,6 kg

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