Isle of Raasay Single Malt Whisky - Core Release Batch R- 01.1

Der Isle of Raasay Single Malt Batch R-01.1 ist eine frühe Core-Range-Abfüllung der jungen Hebriden-Brennerei und zeigt bereits sehr deutlich den charakteristischen Hausstil: leicht getorft, fruchtig, würzig und maritim. Das Besondere ist dabei die sogenannte Na Sia – Six Cask Recipe. Getorfter und ungetorfter Raasay Spirit reift getrennt in drei verschiedenen Fasstypen und wird anschließend miteinander vermählt.

Bei Batch R-01.1 bestand die Fasszusammensetzung aus 65 % First Fill Ex-Rye Whiskey Casks, 25,5 % Virgin Chinkapin Oak Casks und 9,5 % First Fill Bordeaux Red Wine Casks. Da jeweils getorfter und ungetorfter Spirit in diesen drei Fassarten reift, ergeben sich insgesamt die sechs Komponenten der Na-Sia-Rezeptur. Abgefüllt wurde R-01.1 2022 mit 46,4 % Vol., in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.

TASTING NOTES

Farbe: Leuchtendes Gold

Aroma: Gebackene Pflaumen, rote Äpfel und Kirschen, trockener Holzrauch mit erdiger Vanille.

Geschmack: Torfrauch, dunkles Karamell und gebackene Kekse, Schwarzer Pfeffer und geröstetes Malz, Eiche.

Nachklang: etwas Rauch, gesalzene Nüsse und Buttertoffee.

FAKTEN

Alter: 3 Jahre

Auflage: unbekannt

Abgefüllt: 2022

Fasstyp: First Fill Rye Whiskeyfässer, neue Chinkapinfässer und First Fill Bordeaux Rotweinfässer

Fassnummer: Batch R -01.1

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,4 %

Region: Islands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Isle of Raasay Destillery

Gewicht: 1,58 kg

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