Peated Highland Single Malt Whisky - 18 Jahre - Oloroso Sherry Casks - Thompson Bros.

Mit dem Highland Single Malt Whisky (Peated) 18 Jahre – Oloroso Sherry Casks präsentieren die Thompson Bros. eine außergewöhnliche Abfüllung aus einer nicht näher genannten Highland-Brennerei. Hier treffen kräftiger Torfrauch, eine lange Reifezeit und der intensive Einfluss spanischer Oloroso-Sherryfässer aufeinander.

Über 18 Jahre reifte dieser rauchige Highland Single Malt in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern aus Jerez, Spanien. Die Kombination verspricht ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Trockenfrüchten, würzigem Eichenholz, Schokolade und markanten Rauchnoten.

Besonders reizvoll ist der Kontrast zwischen dem kräftigen, torfigen Brennereicharakter und den reichhaltigen Sherryaromen. Noten von Rosinen, dunklen Beeren und gerösteten Nüssen verbinden sich mit erdigem Rauch, Leder und einer angenehm trockenen Würze.

Die Thompson Bros., bekannt für ihre unabhängigen Abfüllungen und ihre Verbindung zur Dornoch Distillery, haben für diese Edition ausgewählte Sherryfässer zusammengestellt. Abgefüllt mit 45,7 % Vol., bietet dieser Whisky einen zugänglichen, aber charaktervollen Genuss.

Mit einer Limitierung auf lediglich 726 Flaschen ist dieser 18-jährige Highland Single Malt eine interessante Rarität für Liebhaber gereifter, rauchiger Sherry-Whiskys.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiger Bernstein mit rötlichen Reflexen

Aroma: Dichte Aromen von getrockneten Datteln und Rosinen verbinden sich mit der feinen Würze von Zimt und gerösteten Haselnüssen. Ein Hauch von Toffee und die lebendige Note von Orangenschalen verleihen dem Bouquet eine elegante Tiefe.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung von dunkler Schokolade und cremigem Toffee, begleitet von einer subtilen, highland-typischen Rauchnote. Die markante Struktur der Eiche unterstreicht dabei die intensive Fruchtkonzentration der Rosinen.

Nachklang: Das Finale überzeugt mit langanhaltenden Akzenten von Schokolade und einer trocken-würzigen Eichenholznote. Ein Nachhall von Haselnüssen und die verbleibende Lebendigkeit der Orange sorgen für einen ausgewogenen Abschluss.

FAKTEN

Alter: 18 Jahre

Auflage: 726 Flaschen

Fasstyp: Oloroso Sherry Casks 

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 45,7 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Thompson Bros.

Gewicht: 1,2 kg

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