Hakushu Single Malt Whisky - Distiller's Reserve

Der Hakushu Distiller’s Reserve ist einer der charakteristischsten japanischen Single Malts von Suntory. Statt auf schwere Sherryaromen oder intensive Eichenwürze setzt Hakushu auf einen ungewöhnlich frischen, grünen und kräuterbetonten Stil, der von einer sehr dezenten Rauchnote begleitet wird.

Der Whisky stammt aus der Hakushu Distillery, die 1973 in einer waldreichen Bergregion am Fuß des Mount Kaikomagatake in den japanischen Südalpen gegründet wurde. Suntory beschreibt Hakushu selbst als „green and crisp“ – frisch, lebendig, kräuterig und sanft rauchig.

Der Distiller’s Reserve trägt keine Altersangabe und wird mit 43 % Vol. abgefüllt. Gerade seine Kombination aus Pfefferminze, Melone, Gurke, japanischer Yuzu und einer Spur Rauch macht ihn zu einem ausgesprochen eigenständigen Vertreter des Japanese Whisky.

TASTING NOTES

Farbe: Helles Gold.

Aroma: Ein Bouquet aus kühler Pfefferminze und saftiger Melone verschmilzt mit der grünen Klarheit von Gurke und gemähtem Gras.

Geschmack: Am Gaumen zeigen sich lebendige Akzente von Limette und Yuzu, die von einer subtilen Eichennote und würzigem Zitronenthymian geprägt werden.

Nachklang: Der Nachhall ist bemerkenswert klar und wird von einem hauchfeinen, eleganten Rauchspiel begleitet.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Farbstoff: ja

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 43,0 %

Land: Japan

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Hakushu

Gewicht: 1,4 kg

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