Edradour 2011/2022 - 10 Jahre - Chardonnay Cask - Fassnummer 395

Dieser Edradour 2011/2022 ist eine auf nur 286 Flaschen limitierte Einzelfassabfüllung, die exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch abgefüllt wurde. Destilliert am 8. Oktober 2011, reifte der Highland Single Malt zehn Jahre in einem 2nd Fill Chardonnay Cask mit der Fassnummer #395 und wurde am 26. April 2022 abgefüllt.

Mit kräftigen 60,4 % Vol. in Fassstärke zeigt er Edradour von einer intensiven, weinbetonten Seite. Wichtig ist hier die Bezeichnung „Cask Matured“: Das Etikett weist das Chardonnayfass als Reifefass aus und nicht lediglich als kurzes Finish. Abgefüllt wurde der Whisky ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.

TASTING NOTES

Farbe: Bernstein.

Aroma: Zunächst trocken und würzig mit Muskat, Pfeffer und Piment, gefolgt von einer leicht säuerlichen Weißweinnote. Dazu gesellen sich gesalzene Nüsse, etwas Schokolade und eine malzig-herzhafte Note, die an dunkle Brotkruste erinnert.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit deutlicher Chardonnay-Prägung. Würzige Eiche, Nüsse und eine leicht säuerliche Fruchtigkeit treffen auf Malz, dunkle Schokolade und kräftige Gewürze. Die 60,4 % Vol. verleihen ihm dabei viel Druck und Struktur.

Nachklang: Lang, trocken und wärmend mit anhaltender Eichenwürze, Nüssen, dunkler Schokolade und Weinnoten.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: 286 Flaschen

Destilliert: 08.10.2011

Abgefüllt: 26.04.2022

Fasstyp: 2nd Fill Chardonnay Cask Matured

Fassnummer: 395

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 60,4 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Edradour

Gewicht: 1,44 kg

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