Deanston 17 Jahre - Orange Wine Casks Finish

Der Deanston 17 Jahre Orange Wine Cask Finish gehört zu den ungewöhnlicheren Abfüllungen der Highland-Brennerei. Der Single Malt reifte zunächst 15 Jahre in Ex-Bourbon Casks und erhielt anschließend ein außergewöhnlich langes zweijähriges Finish in Vino-de-Naranja-Fässern aus Andalusien. Abgefüllt wurde die Limited Edition mit kräftigen 53,6 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzten Farbstoff. Weltweit gibt es lediglich 7.000 Flaschen.

Gerade das Vino-de-Naranja-Finish macht die Abfüllung spannend: Der von Natur aus honigsüße, malzige und leicht wachsartige Deanston-Stil trifft auf Bitterorange, Zitrusöle, Trockenfrüchte, Honig und Gewürze. Trotz des ungewöhnlichen Finishs bleibt der typische Charakter der Brennerei deutlich erkennbar.

TASTING NOTES

Farbe: dunkles Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen.

Aroma: Einladende Nuancen von getrockneter Orangenschale und goldener Honigsüße verbinden sich harmonisch mit einem warmen Malzgerüst. Im Hintergrund schwingen dezente Akzente von gerösteten Nüssen und sonnengetrockneten Früchten mit.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus bittersüßer Orange und würzigem Ingwer, das von einer markanten, wachsweichen Textur getragen wird. Sanfte Eichennoten und ein Hauch von Waldhonig verleihen dem Körper eine komplexe Tiefe.

Nachklang: Das Finale präsentiert sich anhaltend und facettenreich mit einer feinen Resonanz von Eiche und konzentrierten Trockenfrüchten. Eine zarte Malzsüße und die lebendige Note der Orange klingen elegant und harmonisch aus.

FAKTEN

Alter: 17 Jahre 

Auflage: 7.000 Flaschen

Abgefüllt: 2026

Fasstyp: Orange Wine Casks Finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 53,6 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Deanston

Gewicht: 1,43 kg

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