Craigellachie
Craigellachie 2008/2022 - 13 Jahre - Fassnummer 7535869+7535879+7535889 - Duncan Taylor
Craigellachie 2008/2022 - 13 Jahre - Fassnummer 7535869+7535879+7535889 - Duncan Taylor
2 cl
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84166 Adlkofen
Deutschland
Gewährleistung
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Dieser 13-jährige Craigellachie wurde im September 2008 destilliert und im August 2022 vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor abgefüllt. Die Abfüllung gehört zur Sherry Octave Small Batch Serie und wurde exklusiv für den deutschen Markt bzw. Kirsch Import abgefüllt.
Das Besondere sind die drei kleinen Oloroso Sherry Octaves #7535869, #7535879 und #7535889. Nach einer längeren Grundreifung erhielt der Whisky sein Finish in diesen kleinen Sherryfässern. Durch das deutlich höhere Verhältnis von Holzoberfläche zu Whisky können Octaves in relativ kurzer Zeit intensive Fass- und Sherryaromen übertragen.
Abgefüllt wurde der Craigellachie mit kräftigen 54,1 % Vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration. Die gesamte Auflage umfasst lediglich 246 Flaschen
TASTING NOTES
Farbe: Hennarot bis dunkles Bernstein.
Aroma: Intensiv und sherrybetont mit Nüssen, Dörrobst und Lebkuchengewürzen. Dazu zeigen sich Äpfel, brauner Zucker und eine angenehme malzige Süße.
Geschmack: Vollmundig und cremig. Kandierte Früchte, Rosinen, Datteln und getrocknete Feigen treffen auf Orangenzeste, Toffee und Buttergebäck. Dazu kommen Mandeln, Zimt und eine zunehmend kräftige Eichenwürze.
Nachklang: Lang und intensiv mit getrockneten Früchten, würzigen Sherrynoten und einer anhaltenden, leicht trockenen Eichenwürze.
FAKTEN
Alter: 13 Jahre
Auflage: 246 Flaschen
Destilliert: 09/2008
Abgefüllt: 08/2022
Fasstyp: Oloroso Sherry Octaves
Fassnummer: 7535869 + 753879 + 753889
Farbstoff: nein
Kältefiltration: ohne
Flascheninhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 54,1 %
Region: Speyside
Land: Schottland
Produktart: Single Malt
Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Hersteller: Craigellachie / Duncan Taylor
Gewicht: 1,3 kg
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