Clynelish 2013/2026 - 12 Jahre - Dechar Hogshead - Thompson Bros.

Dieser 12-jährige Clynelish wurde am 13. Juni 2013 destilliert und im Januar 2026 von den Thompson Bros. abgefüllt. Besonders interessant ist die Fasswahl: Der Whisky reifte in Dechar Hogsheads aus französischer und amerikanischer Eiche. Dabei handelt es sich um Fässer, deren ausgekohlte Holzschicht entfernt („de-charred“) und deren Holz anschließend erneut aktiviert wurde. Dadurch erhält der Whisky intensiveren Kontakt mit frischem Holz.

Mit 49,1 % Vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, bleibt der typische Clynelish-Charakter erhalten. Die Auflage ist mit lediglich 613 Flaschen ausgesprochen klein.

Spannend ist hier vor allem die Verbindung zwischen dem für Clynelish charakteristischen wachsigen, öligen und leicht maritimen Brennereicharakter und den stärker würzigen, süßen Holzaromen der Dechar-Fässer. Die französische und amerikanische Eiche bringt zusätzliche Noten von Gewürzen, Toffee und gerösteten Nüssen ins Spiel.

TASTING NOTES

Farbe: Kupfer bis kräftiges Bernstein.

Aroma: Edles Zedernholz und die einladende Süße von weichem Toffee prägen das vielschichtige Bouquet.

Geschmack: Am Gaumen verbinden sich fruchtige Brombeernoten und frische Zitrusakzente mit einer markanten Pfefferwürze.

Nachklang: Der Abgang besticht durch seine beachtliche Länge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Würze.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: 613 Flaschen

Destilliert: 13.06.2013

Abgefüllt: 01.2026

Fasstyp: Dechar Hogsheads – French and American Oak

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 49,1 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Clynelish / Thompson Bros.

Gewicht: 1,2 kg

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