Clynelish 2013/2025 - 12 Jahre - Rechar Hogshead - Fassnummer 314378 - Thompson Bros.

Mit dieser spannenden Einzelfassabfüllung präsentieren die renommierten unabhängigen Abfüller Thompson Bros. einen charaktervollen Single Malt aus der traditionsreichen Clynelish Distillery in den schottischen Highlands. Destilliert im Jahr 2013 und 2025 abgefüllt, reifte dieser Whisky 12 Jahre in einem Rechar Hogshead und wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt.

Die Brennerei Clynelish Distillery gilt unter Whiskykennern als eine der faszinierendsten Destillerien der Highlands. Ihre Whiskys sind berühmt für den charakteristischen wachsig-cremigen Stil, der von fruchtigen, maritimen und leicht mineralischen Noten begleitet wird. Genau dieser typische Charakter zeigt sich auch in dieser Abfüllung eindrucksvoll.

Das verwendete Rechar Hogshead – ein erneut ausgebranntes Fass – sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur. Durch das erneute Ausbrennen der Fassinnenseite entstehen intensive Karamell- und Röstaromen, während gleichzeitig die elegante Destilleriecharakteristik erhalten bleibt. So verbindet dieser Clynelish eine cremige Textur mit würziger Eiche und feiner Süße.

Abgefüllt wurde der Whisky mit 50,1 % vol. – kräftig genug, um die komplexen Aromen in voller Intensität zu präsentieren, gleichzeitig aber sehr zugänglich im Genuss. Wie bei hochwertigen unabhängigen Abfüllungen üblich, wurde der Whisky nicht kühlfiltriert und besitzt natürliche Farbe, wodurch der authentische Fasscharakter vollständig erhalten bleibt.

Mit nur 254 Flaschen weltweit handelt es sich um eine besonders limitierte Abfüllung, die sowohl Sammler als auch Liebhaber des typischen Clynelish-Stils begeistern dürfte.

TASTING NOTES

Farbe: Helles Gold mit warmen Bernsteinreflexen.

Aroma: Typisch Clynelish mit cremiger Wachsig­keit, Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln. Dazu kommen Honig, Vanille und dezente maritime Noten sowie eine leichte Röstaromatik vom Rechar-Fass.

Geschmack: Vollmundig und elegant mit einer öligen Textur. Süßes Malz, Honig und Zitruszesten treffen auf cremige Vanille, feine Gewürze und leicht geröstete Eiche.

Nachklang: Mittellang bis lang mit anhaltender Wachsig­keit, sanfter Würze und frischer Zitrusnote.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: 254 Flaschen

Destilliert: 13.06.2013

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: Rechar Hogshead

Fassnummer: 314378

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,1 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Clynelish / Thompson Bros.

Gewicht: 1,2 kg

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