Caol Ila 2016/2026 - 10 Jahre - PX Sherry Cask - Claxton's

Rauchiges Islay trifft auf üppigen PX Sherry: Dieser 10-jährige Caol Ila aus der Claxton’s Exclusives Serie verbindet den typisch maritimen, torfigen Charakter der berühmten Islay-Brennerei mit der dunklen Fruchtigkeit und Süße eines Pedro Ximénez Sherry Hogsheads.

Destilliert wurde der Single Malt am 25. Februar 2016 bei Caol Ila. Anschließend reifte er zehn Jahre im PX Sherry Hogshead, bevor Claxton’s ihn am 27. April 2026 mit kräftigen 55,7 % Vol. abfüllte. Die Abfüllung präsentiert sich in natürlicher Farbe und wurde nicht kühlfiltriert.

Gerade die Kombination aus Caol Ilas eher klarem, maritimem Torfrauch und einem süßen PX-Sherryfass macht diese Abfüllung besonders spannend: Pflaumen, Rosinen und dunkle Schokolade treffen auf Rauch, Meeresluft und würzige Eiche.

TASTING NOTES

Farbe: Dunkles Bernstein bis Mahagoni.

Aroma: In der Nase verschmelzen reife Pflaumen und Rosinen mit einer maritimen Note und dezentem Torfrauch. Der PX-Sherry-Einfluss verleiht dem Bouquet eine tiefgründige, fruchtige Komplexität.

Geschmack: Am Gaumen entfalten sich intensive Noten von dunkler Schokolade und Kakao, die von einer würzigen Eichenstruktur getragen werden. Ein charaktervoller Torfton verleiht dem viskosen Profil zusätzliche Tiefe.

Nachklang: Der Abgang verweilt lange mit einer feinen Eichenwürze und lässt die rauchigen Akzente sowie eine subtile Sherry-Süße elegant ausklingen.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: 280 Flaschen

Destilliert: 25.02.2016

Abgefüllt: 27.04.2026

Fasstyp: Pedro Ximénez Sherry Hogshead

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 55,7 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Caol Ila / Claxton`s

Gewicht: 1,2 kg

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