Balvenie 1979/1995 - 15 Jahre - Single Barrel - 50,4% - 1.0 Liter

Der Balvenie 15 Jahre Single Barrel gehört zu den legendären Originalabfüllungen der Speyside-Destillerie und zählt heute zu den begehrtesten älteren Single-Cask-Abfüllungen von Balvenie. Destilliert im Jahr 1979 und 1995 nach 15 Jahren Reifung abgefüllt, stammt jede Flasche aus nur einem einzigen Fass. Dadurch besitzt jede Abfüllung ihren ganz eigenen Charakter und macht die Serie zu einem echten Sammlerstück.

Wie alle klassischen Balvenie-Abfüllungen entstand auch dieser Whisky nach den traditionellen Prinzipien der Brennerei: eigene Gerste, eigene Mälzböden, hauseigene Küferei und eine sorgfältige Fassauswahl. Mit kräftigen 50,4 % Vol., einer 1,0-Liter-Flasche und der limitierten Single-Barrel-Produktion repräsentiert diese Abfüllung die ursprüngliche Handschrift der Destillerie in ihrer reinsten Form.

TASTING NOTES

Farbe: Kräftiges Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Aroma: Intensive Honigsüße, Vanille, Toffee und reife Aprikosen verbinden sich mit Orangenschalen, Heidehonig und feiner Eichenwürze. Dahinter zeigen sich Mandeln, Bienenwachs und dezente florale Noten.

Geschmack: Vollmundig und komplex mit cremigem Malz, Karamell, Vanille und kandierten Früchten. Dazu entwickeln sich Noten von gerösteten Nüssen, Gewürzen, Honig und eleganter Eiche. Die Fassstärke sorgt für Kraft, ohne die typische Balvenie-Eleganz zu überdecken.

Nachklang: Sehr lang und weich mit Honig, Vanille, feiner Eichenwürze, Trockenfrüchten und einer angenehm wärmenden Malzsüße.

FAKTEN

Alter: 15 Jahre

Auflage: 300 Flaschen

Destilliert: 07.09.1979

Abgefüllt: 22.06.1995

Abfüllungsserie: Single Barrel

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 1,0 l

Alkoholgehalt: 43,0 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Balvenie

Gewicht: 1,8 kg

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