Ballechin 2008/2026 - 17 Jahre - 1st Fill Ruby Port Cask - Fassnummer 185 - Cask Strength Collection - Signatory Vintage

Der Ballechin 2008/2026 – 17 Jahre aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage verbindet zwei ausgesprochen charakterstarke Komponenten: den kräftig getorften Ballechin-Spirit der Edradour Distillery und eine vollständige Reifung im 1st Fill Ruby Port Hogshead #185.

Destilliert wurde der Whisky am 30. Juli 2008, abgefüllt am 16. Juli 2026 – nur wenige Tage vor seinem rechnerischen 18. Geburtstag. Nach 17 Jahren im Portweinfass kam er mit kräftigen 59,1 % Vol. in Fassstärke in die Flasche. Das einzelne Hogshead ergab lediglich 259 Flaschen.

Besonders spannend ist die lange Vollreifung im Ruby-Port-Fass. Hier handelt es sich also nicht um ein kurzes Port Finish: Über 17 Jahre konnten sich dunkle Beerenfrucht, Süße und würzige Holzaromen mit dem kräftigen Ballechin-Torfrauch verbinden.

TASTING NOTES

Farbe: Dunkles Kupfer bis Mahagoni mit rötlichen Reflexen.

Aroma: Intensiver Torfrauch trifft auf dunkle Beeren, Pflaumen und reife Kirschen. Dazu kommen süße Portweinnoten, dunkle Schokolade und würzige Eiche. Mit etwas Zeit entwickeln sich Anklänge von Leder, Tabak und gerösteten Nüssen.

Geschmack: Kraftvoll, ölig und sehr konzentriert. Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Pflaumenkompott verbinden sich mit dunkler Schokolade und karamellisierter Süße. Dahinter liegen erdiger Torfrauch, Pfeffer, würzige Eiche und leicht herbe Portweinnoten.

Nachklang: Sehr lang, wärmend und rauchig. Dunkle Früchte, Kakao und würziges Eichenholz klingen gemeinsam mit trockenem Torfrauch aus.

FAKTEN

Alter: 17 Jahre 

Auflage: 259 Flaschen

Destilliert: 30.07.2008

Abgefüllt: 16.07.2026

Fasstyp: 1st fill Ruby Port Hogshead

Fassnummer: 185

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

FlaschenInhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 59,1 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Edradour

Gewicht: 2,0 kg

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