Balcones Texas Rye 100 Proof

Mit dem Balcones Texas Rye 100 Proof bringt die innovative Brennerei aus Waco einen eigenständigen, kraftvollen Rye Whiskey ins Glas, der sich deutlich vom klassischen Kentucky- oder East-Coast-Stil abhebt. Pot Still destilliert und abgefüllt mit satten 50,0% Vol. (100 Proof), steht dieser Rye für Intensität, Würze und texanischen Charakter.

Balcones ist bekannt für kreative Mash Bills und ausgeprägte Aromatik – auch hier wird Roggen neu interpretiert: dichter, dunkler, würziger.

Das heiße texanische Klima beschleunigt die Reifung und intensiviert die Fassprägung – das Ergebnis ist ein dichter, vollmundiger Rye mit beeindruckender Aromenkonzentration.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Bernstein mit rötlichen Reflexen.

Aroma: Dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und würziger Roggen. Dazu Karamell, getrocknete Kräuter und ein Hauch von Orangenzeste.

Geschmack: Kräftig und strukturiert. Würzige Roggennoten treffen auf Toffee, Kakao und dunkle Früchte. Pfeffer, Zimt und Muskat sorgen für Tiefe. Die 50% Vol. geben Druck und Intensität, bleiben jedoch harmonisch eingebunden.

Nachklang: Lang, warm und würzig mit anhaltender Roggenwürze und trockener Eichenstruktur.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,0 %

Land: USA

Produktart: Rye

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Balcones Distilling

Gewicht: 1,44 kg

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