Aultmore 2009/2022 - 13 Jahre - A.D.Rattray

Dieser 13-jährige Aultmore stammt aus der Speyside und wurde vom unabhängigen Abfüller A.D. Rattray als Einzelfass in der Cask Collection / Individual Cask Release abgefüllt. Destilliert wurde er am 10. Februar 2009, bevor er für seine gesamte Reifezeit in einem Bourbon Barrel lagerte. Am 23. Mai 2022 erfolgte schließlich die Abfüllung in natürlicher Fassstärke von kräftigen 55,4 % Vol.

Aus Fass #1007 entstanden lediglich 237 Flaschen. Wie bei dieser Serie üblich, wurde der Whisky weder kühlfiltriert noch gefärbt. Dadurch präsentiert sich Aultmore hier besonders unverfälscht und zeigt sehr schön die frische, elegante und leicht kräuterige Seite der Brennerei.

Aultmore ist ohnehin eine spannende Brennerei: Ein großer Teil der Produktion wurde traditionell für Blends verwendet, insbesondere für Dewar's. Entsprechend waren eigenständige Single-Malt-Abfüllungen der Brennerei lange Zeit vergleichsweise selten.

TASTING NOTES

Farbe: Helles, leuchtendes Gold.

Aroma: Limette, Stachelbeere, Holunderblüte und Primel.

Geschmack: knackiger grüner Apfel, Sauerteig und weißer Pfeffer.

Nachklang: langanhaltend, angenehm krautig, Passionsfrucht.

FAKTEN

Alter: 13 Jahre

Auflage: 237 Flaschen

Destilliert: 10.02.2009

Abgefüllt: 23.05.2022

Fasstyp: Bourbon Barrel

Fassnummer: 1007

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 55,4 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: ALBA IMPORT oHG, Spezialitätenimport Whisky & Spirituosen, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland

Hersteller: Aultmore / A.D.Rattray

Gewicht: 1,6 kg

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