Scotch Universe
ALPHA CENTAURI IV 2009/2022 - 13 Jahre - Scotch Universe
ALPHA CENTAURI IV 2009/2022 - 13 Jahre - Scotch Universe
2 cl
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84166 Adlkofen
Deutschland
Gewährleistung
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Der Alpha Centauri IV aus dem Scotch Universe ist ein kräftiger Speyside Single Malt, der 2009 destilliert und 2022 nach 156 Monaten bzw. 13 Jahren abgefüllt wurde. Hinter dem für Scotch Universe typischen Code „156° U.7.1' 1897.2''“ verbirgt sich ein Whisky aus der Glentauchers Distillery. Der Code verweist unter anderem auf die 156-monatige Reifung, ungetorften Malt, ein First Fill Ruby Port Wine Barrique und das Gründungsjahr 1897.
Besonders spannend ist die Fassreifung: Der Whisky verbrachte seine gesamte Reifezeit in einem 1st Fill Ruby Port Wine Barrique – es handelt sich also nicht nur um ein Portwein-Finish. Mit kräftigen 63,3 % Vol. in Fassstärke abgefüllt, zeigt er eine intensive Verbindung aus dunklen Früchten, Portwein, Schokolade und würziger Eiche. Er ist weder gefärbt noch kühlfiltriert.
TASTING NOTES
Farbe: Dunkles Rotgold bis Mahagoni
Aroma: Intensiver Portwein eröffnet mit Pflaumenmus, schwarzer Johannisbeere und roten Beeren. Dahinter zeigen sich Zartbitterschokolade und ein feiner Hauch Limette.
Geschmack: Sämig und kraftvoll mit erstaunlich gut eingebundenem Alkohol. Pflaumenmus und Milchschokolade stehen im Mittelpunkt, begleitet von einer leicht trockenen Würze. Mit der Zeit nimmt die dunkle Fruchtsüße deutlich zu.
Nachklang: Lang, wärmend und dunkel-fruchtig mit Pflaumenmus und Brombeeren, dazu Schokolade und eine anhaltende Portweinwürze.
FAKTEN
Alter: 13 Jahre
Auflage: unbekannt
Fasstyp: 1st Fill Ruby Port Wine Barrique
Farbstoff: nein
Kältefiltration: ohne
Flascheninhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 63,3 %
Region: Speyside
Land: Schottland
Produktart: Single Malt
Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Hersteller: Scotch Universe
Gewicht: 1,45 kg
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