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Ardbeg

Gegründet:     1815

Name:              Die kleine Anhöhe

Gründer:          John MacDougall

Unternehmen:  Louis Vuitton Moët Hennessy - LVMH

Region:             Islay/ Schottland

Lage:                  im Süden der Insel Islay

Produktions-

Volumen:          2.400.000 l

Historie:       1815     Gründung durch John MacDougall

1835     Erhöhung der Produktion

1838     Insolvenz der Brennerei und Verkauf an Thomas Buchanan - Betrieb weiterhin durch die Familie            

             MacDougall

1853    Kauf der Brennerei durch Colin Hay, der bereits Manager der Destillerie war

1922    Die Familie MacDougall Kauft die Brennerei zurück

1932    Bankrott von Ardbeg und Schließung während der Depression - im Anschluss führte die Familie

             MacDougall wieder die Brennerei

1959    Gründung der Ardbeg Distillery Ltd.

1977    Übernahme durch Allied Distillers Ltd.

1981    Stilllegung der Destillerie

1989    Wiedereröffnung - allerdings wurde in den anfänglichen Jahren nur zwei Monate gebrannt

1996    Erneute Schließung der Brennerei

1997    Verkauf an Glenmorangie Plc. - und wieder dauerhafter Betrieb

1998    Eröffnung des Besucherzentrums und des Old Kiln Café

2004    Konzern Moët Hennessy erwirbt Glenmorangei Plc und somit auch Ardbeg

2021   Neues Brennhaus mit zwei wash stills und zwei spirit stills wird in Betrieb genommen

Ardbeg zählt zu den beliebtestsen Single Malts auf der ganzen Welt und dies nicht nur wegen seinem stark rauchigem und medizinischen Aroma. Ardbeg bietet viel mehr auch noch Aromen wie Malz, Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade, Toffee und Vanille.

Die Brennerei bezieht ihr Wasser vom Loch Airigh Nam Beist und Loch Uigeadail und das Malz kommt von der Port-Ellen_mälzerei gleich in der Nachbarschaft. Ardbeg hat einen Maischbottich aus rostfreiem Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 4,5 Tonnen. Die sechs Gärbottiche sind je drei aus Lärchenholz und drei aus Douglasienholz mit einem Fassungsvermögen von je 23.500 Litern. Gebrannt wird in zwei wash stills mit je einem Volumeninhalt von ca. 18.300 Litern, allerdings werden diese je nur zu ca. 11.800 Litern befüllt. Und in zwei spirit stills wobei hier jeder ca. 17.000 Liter fasst und diese werden beim Brenne mit 13.660 Litern befüllt.

 Arbeg hat in Ihrer Standardrange mit dem Ten, Uigeadail und Corryvreckan seit  Jahren sehr empfehlenswerte Whiskys. Diese Standardrange wurden in den letzten Jahren mit dem An Oa und dem 5 jährigen Wee Beastie erweitert. Durch ein sehr gelungenes Marketing bringt Ardbeg jedes Jahr limitierte Sonderabfüllungen auf den Markt, die immer sehr schnell vergriffen sind. Ardbeg sollte in jeder guten Bar vorhanden sein.

Link zur offiziellen website: www.ardbeg.com