Whisky Adventskalender World Spirits - Türchen 6
Über den Whisky
Macaloney`s - Na Braiche
DerMacaloney's Na Braiche - Portuguese Red Wine Casks ist eine exquisite Abfüllung aus der renommierten Macaloney's Distillery, die sich durch ihre innovative Herstellung und den einzigartigen Charakter auszeichnet. Dieser Canadian Single Malt reift in portugiesischen Rotweinfässern, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Die Macaloney's Distillery befindet sich in Victoria, British Columbia, und hat sich einen Namen durch ihre sorgfältige Handwerkskunst und ihren hohen Qualitätsanspruch gemacht. Na Braiche, was auf Gälisch "Die Fässer" bedeutet, reflektiert die Verbindung der Destillerie zu den schottischen Wurzeln und der kanadischen Umgebung.
Tasting Notes
Aroma: Wunderbar komplex mit roten Beeren, Trockenfrüchten, Demerara-Zucker, Eiche und Honig.
Geschmack: Sanft, cremig, vielschichtige tropische Früchte, Holzgewürze, Kakao und Heidehonig, mit einem anhaltenden Eichen-Abgang.
Herstellernotes
Infos über die Brennerei/Abfüller
Die Macaloney's Caledonian Distillery befindet sich in Victoria, der Hauptstadt der kanadischen Provinz British Columbia. Gegründet wurde sie von dem Schotten Dr. Graeme Macaloney, der seine Leidenschaft für Whisky während eines Sommerjobs als Abfüller entdeckte. Beim Aufbau der Destillerie erhielt Dr. Macaloney Unterstützung von renommierten Experten wie dem ehemaligen Diageo Master Distiller Mike Nicolson und dem 2017 verstorbenen Whisky-Spezialisten Dr. Jim Swan. Die Brennerei verwendet Pot Stills und setzt auf traditionelle schottische Destillationsverfahren, kombiniert mit kanadischen Zutaten wie lokaler Gerste und reinem Wasser. Macaloney's experimentiert mit verschiedenen Fassarten, darunter Ex-Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässer, um komplexe und einzigartige Geschmacksprofile zu erzeugen.