Whisky Adventskalender World Spirits - Türchen 2
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Amrut Bagheera - Indian Single Malt Whisky
Der Amrut Bagheera ist eine besondere Abfüllung der berühmten Amrut Distillery aus Bangalore und gehört zu den faszinierendsten Single Malts Indiens. Benannt nach Bagheera, dem schwarzen Panther aus The Jungle Book, verkörpert dieser Whisky Kraft, Eleganz und exotische Tiefe – ein Dram, der sofort begeistert und vollkommen eigenständig wirkt.
Amrut gilt als Pionier des indischen Single Malt und ist weltweit für seine außergewöhnlich aromatischen Whiskys bekannt. Das warme, trockene Hochlandklima Indiens sorgt für eine besonders schnelle Reifung und intensive Fassinteraktion – genau das spürt man auch in Bagheera: er ist kräftig, vollmundig, fruchtig und reich an süßen sowie würzigen Noten, ohne jemals aufdringlich zu sein.
Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus ex-Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern, was zu einer perfekt balancierten Mischung aus Vanille, Honig, dunklen Früchten und würzigem Eichenholz führt. Ein Single Malt mit Tiefe, Eleganz und exotischer Note.
Tasting Notes
Aroma: Sofort voll und ausdrucksstark: dunkle Früchte, Rosinen, Feigen und Orangenmarmelade treffen auf Vanille, Honig und Karamell. Dazu Noten von Eiche, Gewürzen, Mandeln und eine Spur Schokolade. Exotisch und betörend.
Geschmack: Kräftig, würzig und wunderbar rund. Die Süße von Bourbonfässern (Vanille, Toffee, Kokos) verbindet sich harmonisch mit der Tiefe des Oloroso-Sherrys. Es folgen Noten von kandierten Früchten, Trockenobst, dunkler Schokolade, Gewürzen und leichtem Pfeffer. Die Textur ist vollmundig, cremig und intensiv – typisch Amrut.
Nachklang: Lang anhaltend, warm und elegant. Sherry, Vanille, Gewürze und eine feine Eichennote bleiben angenehm bestehen.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Amrut ist die bekannteste und international renommierteste Whisky-Destillerie Indiens. Seit dem weltweiten Durchbruch im Jahr 2004 gilt Amrut als Pionier des indischen Single Malts und zählt heute zu den spannendsten Produzenten außerhalb Schottlands.
Die Brennerei liegt in Bangalore auf rund 1.000 m Höhe. Das warme, trockene Hochlandklima sorgt für eine extrem schnelle Reifung und eine intensive Fassinteraktion. Dadurch entstehen kraftvolle, fruchtige und ausgesprochen aromatische Whiskys mit erstaunlicher Tiefe – selbst bei vergleichsweise junger Reifezeit.
Amrut verwendet überwiegend indische Gerste aus dem Himalaya-Gebiet sowie schottische Gerste für die getorften Varianten. Gereift wird in hochwertigen Bourbon-, Sherry-, Port- und Weinfässern.
Typische Merkmale von Amrut:
- exotische Fruchtaromen & warme Würze
- intensive Fassreife durch tropisches Klima
- kräftige Textur & hohe Aromendichte
- Sherry-, Bourbon- und Wine-Cask-Finishes
- moderne, charakterstarke Single Malts
Amrut steht für exotischen, kraftvollen, innovativen Whisky – eine der wichtigsten Stimmen der internationalen New World Whisky Bewegung.