Whisky Weltreise - Türchen 17
Schottland – Lowlands: Sanft und floral
In den Lowlands, Schottlands sanfter Whiskyregion, entdeckte Santa einen leichten, floralen Whisky, der mit Noten von Honig und Fruchtigkeit überzeugte. Perfekt für die Liebhaber milderer Tropfen.
Über den Whisky
Bladnoch Vinaya
Der Bladnoch Vinaya ist ein herausragender Lowland Single Malt Scotch Whisky aus der traditionsreichen Bladnoch Distillery. Der Name "Vinaya" stammt aus dem Sanskrit und bedeutet "Respekt" oder "Demut", was die Wertschätzung der Brennerei für ihre Ursprünge und die Kunst der Whiskyherstellung widerspiegelt. Dieser Whisky wurde geschaffen, um die Geschichte und Innovation der Bladnoch-Brennerei zu feiern, die seit über 200 Jahren besteht. Der Bladnoch Vinaya wird aus schottischer Gerste und reinem Wasser aus dem Fluss Bladnoch hergestellt, was ihm eine authentische Lowland-Charakteristik verleiht.
Tasting Notes
Aroma: Frisch und fruchtig, mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Eine dezente Süße von Honig und Vanille wird von floralen Nuancen und einer Spur von Gewürzen begleitet.
Geschmack: Weich und ausgewogen, mit einer feinen Süße von Karamell und Vanille, gepaart mit einer lebhaften Fruchtigkeit von Aprikosen und Orangen. Subtile Noten von Eichenholz und ein Hauch von Mandeln verleihen Tiefe.
Nachklang: Mittellang, leicht trocken, mit anhaltenden Noten von Zitrusfrüchten, sanfter Würze und einem Hauch von Sherry-Frucht.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Die Bladnoch Distillery, gegründet 1817, liegt malerisch in den Lowlands von Schottland, nahe der Stadt Wigtown am Ufer des Flusses Bladnoch. Sie ist eine der ältesten legalen Brennereien Schottlands und bekannt für ihre zarten, fruchtigen Lowland-Whiskys.
Eine Besonderheit ist ihre moderne Wiederbelebung: Nach Jahren der Schließung wurde die Brennerei 2015 von David Prior übernommen und modernisiert, wobei sie gleichzeitig ihre handwerklichen Traditionen bewahrt hat. Die Verwendung von First-Fill-Bourbon- und Sherry-Fässern, die Produktion ohne Kühlfiltration und das klare Wasser des Flusses Bladnoch verleihen den Whiskys ihren einzigartigen, eleganten Charakter.
