Whisky Adventskalender rauchig & torfig - Türchen 7
Über den Whisky
Tomintoul Peated
Der Tomintoul Peated ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky aus der Region Speyside, der durch seinen sanften Rauch und seinen ausgewogenen Charakter besticht. Hergestellt in der renommierten Tomintoul Distillery, auch bekannt als "The Gentle Dram", verbindet dieser Whisky die traditionelle Speyside-Leichtigkeit mit einem Hauch von torfigem Charakter. Er ist ein hervorragender Einstieg für Genießer, die die Welt der rauchigen Whiskys entdecken möchten, ohne auf die klassische Eleganz der Speyside verzichten zu müssen.
Der Tomintoul Peated zeichnet sich durch einen sanften Rauchgehalt aus, der deutlich wahrnehmbar ist, aber nie die klassischen Speyside-Aromen überlagert. Der Phenolgehalt liegt in einem moderaten Bereich, was den Whisky sowohl für Torf-Einsteiger als auch für erfahrene Genießer attraktiv macht. Gereift in ex-Bourbon-Fässern, erhält der Whisky eine angenehme Süße und Vanillenoten, die den Rauch harmonisch ausbalancieren. Dies verleiht dem Whisky Tiefe und Komplexität.
Tasting Notes
Aroma: In der Nase entfaltet sich ein sanfter Lagerfeuerrauch, begleitet von süßen Vanillenoten, Honig und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Fruchtige Nuancen von reifen Äpfeln und Birnen sowie eine dezente Zitrusfrische sorgen für eine angenehme Balance.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und zugänglich, mit einer harmonischen Verbindung aus mildem Torfrauch, cremigem Karamell und Vanille. Fruchtige Akzente von Aprikosen und Zitronenschalen sowie eine leichte Würze von Eichenholz und Zimt runden das Geschmackserlebnis ab.
Nachklang: Der Abgang ist mittellang, warm und leicht rauchig, begleitet von einer subtilen Süße und einer sanften Holznote.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Die Tomintoul Distillery ist eine renommierte Whisky-Destillerie in den schottischen Highlands, die als Heimat des „Gentle Dram“ bekannt ist. Sie steht für sanfte, zugängliche Single Malts, die Eleganz und Qualität vereinen. Ihre Lage im Herzen der Speyside-Region und ihre Verbindung zu einer jahrhundertealten Whisky-Tradition machen sie zu einem herausragenden Vertreter dieser renommierten Whisky-Region. Die Destillerie liegt in der Nähe des kleinen Dorfes Tomintoul, das als das höchstgelegene Dorf Schottlands gilt. Es liegt idyllisch in den Cairngorm Mountains, eingebettet in eine beeindruckende Landschaft aus grünen Hügeln, sauberen Flüssen und klarer Bergluft. Die Tomintoul Distillery wurde 1964 gegründet, zu einer Zeit, als die Nachfrage nach schottischem Whisky weltweit stark wuchs. Sie war eine der modernen Destillerien, die gebaut wurden, um die Produktion zu steigern. Heute gehört die Destillerie zu Angus Dundee Distillers, einem unabhängigen Unternehmen, das Wert auf handwerkliche Qualität und eine breite Palette hochwertiger Whiskys legt.
