Über den Whisky

Big Peat Christmas 2023 - Islay Blended Malt

DerBig Peat Christmas 2023von Douglas Laing ist ein einzigartiger Weihnachtsgruß aus dem Herzen der schottischen Insel Islay. Diese 12. Auflage der jährlichen Weihnachtsedition zeichnet sich durch ihre Fassstärke und das spezielle weihnachtliche Design aus. Der Big Peat Christmas 2023 ist eine ausßergewöhnlihe Zusammenstellung von Single Malt Whiskys aus renommierten Brennereien wie Caol Ila, Bowmore, Ardbeg und Port Ellen. In diesem Jahr bietet die Edition eine Neuerung: Zum ersten Mal durfte der Whisky in Sherryfässern nachreifen. Dies verleiht ihm eine zusätzliche geschmackliche Dimension, die ihn zum perfekten Begleiter für das Weihnachtsfest macht.

Tasting Notes

Aroma:Ein komplexes Bouquet aus Rauch und Torf, ergänzt durch die süßen und würzigen Noten der Sherryfässer.

Geschmack:Die klassischen rauchigen und torfigen Islay-Aromen werden bereichert durch die Tiefe und Süße von Sherry, mit Nuancen von dunklen Früchten und Weihnachtsgewürzen.

Nachklang: Lang anhaltend und intensiv, mit einer harmonischen Balance aus Rauch, Sherry-Süße und einem Hauch von salzigem Meereswind.

Infos über die Brennerei/Abfüller

Big Peat ist ein ikonischer Blended Malt Scotch Whisky von Douglas Laing – und eine Hommage an die rauchige Insel Islay. Der Blend besteht ausschließlich aus Single Malts der Insel, darunter Whiskys aus Brennereien wie Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen (je nach Edition).

Mit seinem markanten Etikett und seinem kräftigen, maritimen Torfprofil hat Big Peat Kultstatus unter Rauchfans erlangt.

Typische Geschmacksmerkmale:

  • intensiver Torfrauch & Asche
  • maritime Noten: Salz, Seetang, Lagerfeuer
  • Zitrus, Vanille & Malzsüße
  • trockene Würze & Kräuternoten
  • klarer, ehrlicher Islay-Charakter

Big Peat steht für ungefilterten, authentischen Islay-Rauch – kraftvoll, rau, direkt und ein Muss für Peatheads.