Whisky Adventskalender Smoky Spirits - Türchen 16

Über den Whisky

Benromach 2014/2024 Contrasts: Peat Smoke - Bourbon Cask

Der Benromach 2014/2024 „Contrasts: Peat Smoke“ zeigt eindrucksvoll, wie vielseitig die Speyside sein kann. Während die Region traditionell für fruchtige, milde Single Malts steht, beweist Benromach mit dieser Edition, dass auch rauchige Whiskys hier eine lange Tradition haben.

Gereift in First-Fill-Bourbonfässern und aus stark getorfter Gerste gebrannt, liefert diese Abfüllung eine perfekte Verbindung aus süßem Vanille-Bourbon-Charakter, cremiger Fruchtigkeit und intensivem, aber elegantem Torfrauch.

Benromach setzt auf echte Handwerkskunst: direkte Befeuerung der Brennblasen, lange Fermentation, traditionelle Darrmethoden – und vor allem: alles natürlich, ohne Farbstoff & ohne Kühlfiltration.

Tasting Notes

Aroma: Frischer, trockener Torfrauch, kombiniert mit Vanille, Zitrus und grünem Apfel. Dazu Noten von Malzzucker, gerösteten Nüssen, weißem Pfeffer und hellem Holz. Ein Hauch Kokos und cremige Bourbon-Süße runden das Profil ab.

Geschmack: Klar, rauchig und harmonisch. Intensiver Torfrauch trifft auf Vanille, Karamell und süßes Malz. Dazu Zitrusfrüchte, Birne, Aprikose und Kokosnoten aus dem Bourbonfass. Im Hintergrund würzige Eiche, etwas Pfeffer und nussige Akzente. Die Textur ist ölig, rund und sehr angenehm.

Nachklang: Lang, warm und rauchig-süß. Torf, Vanille, Eichenwürze und Malzsüße bleiben deutlich und ausgewogen erhalten.

Infos über die Brennerei/Abfüller

Benromach ist eine traditionsreiche Speyside-Brennerei, die für ihre klassischen, handwerklich hergestellten Single Malts bekannt ist. Seit der Übernahme durch die unabhängigen Gordon & MacPhail (1998) produziert Benromach Whisky im Old-School-Stil – mit direkter Befeuerung der Brennblasen, langen Fermentationszeiten und natürlicher Herstellung ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.

Benromach ist berühmt dafür, Speyside-Whisky mit einem Hauch Rauch zu kombinieren – ganz im Stil der 1950er–60er Jahre, als Torf in der Speyside noch verbreitet war. Dadurch wirken die Whiskys vollmundiger, würziger und charakterstärker als viele moderne Speyside-Malts.

Typische Geschmacksmerkmale:

  • leichte bis mittlere Rauchigkeit
  • Malzsüße, Vanille & Karamell
  • rote Früchte & helle Zitrusnoten
  • nussige & würzige Eiche
  • natürliche, ölige Textur

Benromach steht für handgemachten Speyside-Whisky mit Tradition, Tiefe und einer charakteristischen rauchigen Note – perfekt für Genießer, die Authentizität und ehrliche Produktion schätzen.