Whisky Adventskalender Smoky Spirits - Türchen 13

Über den Whisky

Old Ballantruan - The Peated Malt

Der Old Ballantruan The Peated Malt stammt aus der Tomintoul Distillery, die normalerweise für elegante, milde Speyside-Whiskys bekannt ist. Mit dieser Abfüllung beweist die Brennerei eindrucksvoll, dass auch die sanfte Speyside dunkle, rauchige Seiten hat. Der Whisky ist kräftig getorft mit ca. 55 ppm – ein ehrlicher Single Malt für alle, die kräftige Aromen schätzen.

Old Ballantruan The Peated Malt ist ein spannender Ausreißer aus der Speyside – kraftvoll rauchig, aber dennoch ausgewogen und aromatisch. Ein Whisky, der beweist, dass Rauch nicht nur von der Küste kommt. Wer torfige Aromen liebt, aber auch auf Tiefe und Balance Wert legt, wird mit diesem Malt seine Freude haben.

Tasting Notes

Aroma: Kraftvoller Rauch, Lagerfeuer, dazu süßliche Malznoten, Vanille und ein Hauch Zitrus. Leicht medizinische Nuancen erinnern an Islay, aber mit speysidetypischer Weichheit.

Geschmack: Ölig und vollmundig mit dominanten Torfnoten, etwas Eiche, süßem Karamell, gerösteten Nüssen und würzigen Kräutern. Der Rauch ist stets präsent, aber gut eingebunden.

Nachklang: Langanhaltend, trocken-rauchig mit leicht süßlichen Ausklängen und einem Hauch Pfeffer.

Infos über die Brennerei/Abfüller

Old Ballantruan ist die stark getorfte Whisky-Linie der Tomintoul Distillery in den schottischen Highlands. Während Tomintoul sonst für besonders weiche und elegante Malts bekannt ist, zeigt Old Ballantruan die rauchige Seite der Region – intensiv, aromatisch und dennoch wunderbar harmonisch.

Gebrannt mit heavily peated malt (um die 55 ppm), bietet Old Ballantruan einen seltenen Stil: kräftiger Highland-Rauch, kombiniert mit süßem Malz, Vanille, Kräuterwürze und einer cremigen Textur. Trotz der Intensität bleibt er zugänglich und weniger maritim oder medizinisch als klassische Islay-Whiskys.

Typische Geschmacksmerkmale:

  • kräftiger, erdiger Torfrauch
  • Malzsüße, Vanille & Honig
  • Kräuter, Gewürze & Eiche
  • leichte Fruchtnoten (Apfel, Zitrus)
  • warm, vollmundig & angenehm ausgewogen

Old Ballantruan steht für rauchige Highland-Whiskys mit Persönlichkeit – ideal für alle, die Torf mögen, aber einen etwas weicheren, weniger maritimen Stil bevorzugen.