Whisky Adventskalender Smoky Spirits - Türchen 12
Über den Whisky
Connemara Distillers Edition
Die Connemara Distillers Edition ist eine besondere Version des bekanntesten torfigen Irish Whiskeys. Benannt nach der rauen, mystischen Region Connemara an der Westküste Irlands, bringt dieser Whiskey einen Stil ins Glas, der in Irland nur selten zu finden ist: traditionell getorfter Single Malt, kombiniert mit der typischen Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit irischer Whiskeys.
Die Distillers Edition reift zusätzlich in ausgewählten Oloroso-Sherryfässern, die den feinen Torfrauch mit süßen, würzigen und fruchtigen Aromen ausbalancieren. Das Ergebnis ist ein weicher, komplexer und elegant rauchiger Whiskey, der sich deutlich von den klassischen, milden Irish Whiskeys abhebt.
Tasting Notes
Aroma: Weicher, sanfter Torfrauch steigt auf – nicht medizinisch, sondern mild und süßlich. Dahinter Noten von Honig, Vanille, gerösteten Mandeln und Sherryfrüchten. Etwas Karamell, getrocknete Aprikose und ein Hauch Leder ergänzen das Bouquet.
Geschmack: Rund, süß-rauchig und wunderbar harmonisch. Feiner Torfrauch trifft auf Honig, Karamell und helle Eiche. Das Sherryfass bringt Noten von Rosinen, Feigen, Gewürzen und dunkler Schokolade. Im Hintergrund erscheinen leichte Zitrus- und Kräutertöne. Alles bleibt sanft, cremig und typisch irisch weich.
Nachklang: Mittellang bis lang, warm und ausgewogen. Rauch, süßer Sherry, Vanille und Gewürznoten bleiben angenehm bestehen.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Connemara ist eine der wenigen Marken, die getorften Irish Single Malt Whiskey herstellen – und damit eine absolute Besonderheit in Irland. Produziert von der Kilbeggan Distilling Company (ehemals Cooley Distillery), bringt Connemara einen Stil ins Glas, der typisch irische Weichheit mit mildem, süßlichem Torfrauch verbindet.
Die Whiskeys sind zweifach destilliert (nicht dreifach, wie in Irland sonst üblich) und zeigen dadurch mehr Körper und Tiefe. Connemara ist bekannt für seinen sanften Rauch, Honigsüße, dezente Frucht und cremige Textur, oft ergänzt durch besondere Fassfinishs wie Sherry oder Port.
Typische Geschmacksmerkmale:
- weicher, süßer Torfrauch
- Honig, Malz & Vanille
- Zitrus & helle Früchte
- leichte Eiche & Gewürze
- cremig, rund & angenehm mild
Connemara ist ideal für alle, die einen zugänglichen, leicht rauchigen Whiskey suchen – perfekt als Brücke zwischen irischer Milde und schottischem Torf.