Whisky Adventskalender Sweet & Fruity - Türchen 7
Über den Whisky
Righ Seumas II 2008 - 10 Jahre - Murray McDavid
Der Righ Seumas II 2008 – 10 Jahre ist ein meisterhaft komponierter Blended Malt Scotch Whisky aus dem Haus Murray McDavid – einem der kreativsten unabhängigen Abfüller Schottlands. Unter dem Namen „Righ Seumas“ (Gälisch für King James) erscheinen nur besonders ausgewogene, aromatische Malts, die die Philosophie der Marke perfekt widerspiegeln: mutige Fassreifungen, hohe Qualität und eindrucksvolle Aromenvielfalt.
Dieser 10-jährige Blend besteht ausschließlich aus ausgewählten Single Malts, die zunächst separat reiften, bevor sie in speziellen Fässern miteinander vermählt wurden. Das Ergebnis ist ein Whisky, der weit komplexer, tiefer und harmonischer wirkt, als seine Altersangabe vermuten lässt.
Tasting Notes
Aroma: Fruchtig, süß und würzig zugleich. Noten von Honig, Vanille und hellem Karamell treffen auf reife Aprikosen, Apfelkompott und gelbe Rosinen. Dazu zarte Gewürze, Nussnoten und ein Schuss Sherry-Süße – elegant und einladend.
Geschmack: Vollmundig, rund und angenehm komplex. Saftige Fruchtaromen wie Pfirsich, Apfel und Birne stehen im Mittelpunkt, begleitet von Vanillecreme, Malz, Toffee und einer schönen, leicht würzigen Eichenstruktur. Ein Hauch Nuss, etwas helle Schokolade und weiche Gewürznoten sorgen für zusätzliche Tiefe.
Nachklang: Mittellang bis lang. Warm, weich und harmonisch – mit Noten von Honig, Malz, zarter Eiche und fruchtiger Süße.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Murray McDavid ist ein unabhängiger schottischer Abfüller, gegründet 1996, der besonders für seine innovativen Fassreifungen und kreativen Finishes bekannt ist. Seit 2013 gehört die Marke zur Coleburn Distillery in der Speyside, wo alle Reifungen, Finishings und Abfüllungen stattfinden.
Die Philosophie von Murray McDavid lautet:
Mutige Fassauswahl, maximale Aromatik, echte Handwerkskunst.
Sie arbeiten mit einer breiten Palette internationaler Fässer, darunter:
- Sherry (PX, Oloroso, Amontillado)
- Port (Tawny, Ruby, White, Moscatel)
- Wein (Bordeaux, Sauternes, Madeira, Marsala)
- Rum, Cognac, Stout, IPA und vieles mehr
Dadurch entstehen Whiskys mit deutlich erkennbarem Fasscharakter, oft fruchtig, süß, würzig oder exotisch – immer aber hochwertig und aromatisch.
Typische Merkmale:
- mutige, kreative Fassfinishes
- natürliche Farbe & keine Kühlfiltrierung
- verschiedene Serien (Benchmark, Cask Craft, Select Grain, Mystery Malts)
- starke Fokus auf Transparenz & Fassqualität
- spannende Whiskys von jung bis alt
Murray McDavid steht für kreative Vielfalt, intensives Fassmanagement und moderne Whiskykunst – ideal für alle, die neue Aromenwelten entdecken möchten.