Whisky Adventskalender Sweet & Fruity - Türchen 3
Über den Whisky
Glencadam Reserva de Madeira - Madeira Cask Finish
DerGlencadam Reserva de Madeira - Madeira Wine Cask Finishist eine besondere Abfüllung aus der Glencadam Distillery, die in den Eastern Highlands von Schottland ansässig ist. Der Glencadam Reserva de Madeira beginnt seine Reifephase in traditionellen Eichenfässern, in denen er für mehrere Jahre lagert. Um ihm jedoch eine außergewöhnliche Geschmacksdimension zu verleihen, wird er für eine zusätzliche Reifezeit inMadeira-Weinfässerumgefüllt. Madeira ist ein angereicherter Wein, der auf der gleichnamigen portugiesischen Insel hergestellt wird und für seine komplexen, süßen und gleichzeitig säurebetonten Aromen bekannt ist. Die Nachreifung in diesen Fässern verleiht dem Whisky eine einzigartige Tiefe und reiche Geschmacksnuancen, die das typische Glencadam-Profil perfekt ergänzen.
Tasting Notes
Aroma: tropischen Früchte, wie Ananas und Mango, Honig und feinen Zitrusnoten, dezente Eichennote.
Geschmack: Noten von reifen Pfirsichen, getrockneten Aprikosen und kandierten Orangen, Muskatnuss, gerösteten Nüssen und Vanille,
Nachklang: langanhaltend, leicht trocken mit einem Hauch von karamellisierten Früchten und Eichenholz.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Glencadam ist eine traditionsreiche Highland-Destillerie, gegründet 1825 in Brechin. Sie gilt als eine der unterschätzten Brennereien Schottlands und produziert einen besonders reinen, eleganten und cremigen Single-Malt-Stil.
Seit der Übernahme durch Angus Dundee in den 2000ern erlebt Glencadam ein starkes Qualitäts-Comeback und ist heute bekannt für seine natürlichen Abfüllungen ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung.
Typische Geschmacksmerkmale:
- helle Früchte (Apfel, Birne, Zitrus)
- Vanille, Malz & Butterkeks
- florale Noten & cremige Textur
- feine Eichenwürze
- oft ein frischer, leicht mineralischer Charakter
Glencadam ist ein Whisky für Liebhaber klassischer, klarer Highland-Aromen – elegant, ausgewogen und qualitativ konstant überzeugend.