Whisky Adventskalender Sweet & Fruity - Türchen 20

Über den Whisky

Hyde No. 10 - Calvados Finish - Irish Single Malt

DerHyde No. 10 - Calvados Finish - Irish Single Maltist ein Single Malt Whiskey von derHibernia Distillers aus Irland. DerHydeNo. 10 reifte zunächst, wie beiHydeüblich, in frisch ausgekohlten ex-Bourbon Casks, um dann eine besondereZweitreifung zu erhalten – in diesem Fall in französischen Calvados Fässernvon der angesehenen familiengeführten Calvados Brennerei Garnier aus der Normandie. Die Kombination fruchtiger Apfelkompott-Noten vom Calvados mit dem süß-würzigenHYDESingle Malt passt hervorragend. Abgefüllt in 46% Trinkstärke, unchill-filtered und ohne Zusatz von Farbstoff.

Tasting Notes

Aroma: Dominiert von Apfelnoten, Zitrus und Birne mit Anklängen von Mandeln.

Geschmack: Üppig und cremig, Pfirsich, Birne, Aprikose und Vanille mit Aromen von Backgewürzen, süßen Teigwaren sowie floralen Noten.

Nachklang: Lang mit cremiger Buttrigkeit, untermalt von malzigen Noten, Toffee und Vanille.

Herstellernotes

Infos über die Brennerei/Abfüller

Hyde ist eine unabhängige irische Whiskey-Marke aus County Cork, benannt nach Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten Irlands. Die Marke produziert keinen eigenen Whiskey, sondern bezieht ausgewählte irische Single Malts und Single Grains verschiedener Top-Destillerien und veredelt sie durch außergewöhnliche Fassreifungen und Finishes.

Hyde ist besonders bekannt für seine internationalen Fassarten – darunter Rum, Bourbon, Oloroso, Marsala, Burgundy, Caribbean Casks – und für sehr transparente Angaben zu Herkunft, Alter und Fassmanagement. Die Whiskeys sind modern, aromatisch und bewusst charakterstark gestaltet.

Typische Geschmacksmerkmale:

  • Vanille, Honig & Malz
  • helle Früchte, Apfel, Birne, Pfirsich
  • je nach Finish: Schokolade, rote Beeren, Karamell, Rum-Süße oder Sherry-Würze
  • mild, cremig & typisch irisch, aber oft mit kräftigem Fasscharakter

Hyde steht für Premium Irish Whiskey mit Fokus auf Fasskunst, aromatische Vielfalt und hohe Qualität – perfekt für Genießer, die irischen Whiskey modern und intensiv mögen.