Über den Whisky

Aberfeldy 12 Jahre

Der Aberfeldy 12 Jahre ist ein Klassiker aus den schottischen Highlands und der ideale Einstieg in die Welt hochwertiger Single Malts. Bekannt als „The Golden Dram“, verdankt er seinen Namen dem reinen Quellwasser, das seit 1898 direkt aus dem Pitilie Burn fließt – einem Bach, der für seine natürlichen Goldpartikel berühmt ist.

Dieser 12-jährige Single Malt reift überwiegend in traditionellen Bourbonfässern, die ihm seinen milden, cremigen und honigsüßen Charakter verleihen. Das Ergebnis ist ein rundes, angenehmes Geschmacksprofil mit einer wunderbaren Balance aus Frucht, Malz und einer feinen, dezenten Würze..

Tasting Notes

Aroma: Süßer Honig, cremiges Toffee und Vanille treffen auf reife Orangen, Apfel, Malz und einen Hauch Gewürz. Dazu leichte florale Noten und ein sanfter Anflug von Eiche.

Geschmack: Weich, rund und ausgewogen. Honig, Vanille und Malzzucker bilden den Auftakt, gefolgt von fruchtigen Noten wie Nektarine, Apfel und Orange. Dazu kommen dezente Gewürze, Karamell und ein feines Nussaroma. Zart würzige Eiche sorgt für Struktur, ohne dominant zu sein.

Nachklang: Mittellang, angenehm warm und geschmeidig – mit Honig, Malz, Vanille und einer Spur trockener Eiche.

Infos über die Brennerei/Abfüller

Aberfeldy ist eine traditionsreiche Highland-Destillerie, gegründet 1898 von den Brüdern Dewar. Sie liegt am malerischen River Tay und nutzt das berühmte Wasser des Pitilie Burn, das feine natürliche Goldpartikel enthält – daher der Beiname „The Golden Dram“.

Die Brennerei ist bekannt für weiche, honigsüße und zugängliche Single Malts, die meist in Bourbon- und Refill-Fässern reifen. Viele Whiskys zeichnen sich durch warme Fruchtnoten, Vanille, Malz und eine sanfte Eichenwürze aus.

Typische Geschmacksmerkmale:

  • Honigsüße & Vanille
  • Malz, Toffee, Karamell
  • Apfel, Orange & helle Früchte
  • Zarte Eichenwürze & leichte florale Noten

Aberfeldy steht für harmonische, runde und vielseitige Whiskys, die sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Genießern Freude bereiten.