Whisky Adventskalender Sweet & Fruity - Türchen 12
Über den Whisky
Aberlour 12 Jahre Double Cask
Der Aberlour 12 Jahre Double Cask ist ein wahrer Klassiker aus der schottischen Speyside-Region, der für seine bemerkenswerte Balance und Tiefe geschätzt wird. Diese Abfüllung vereint gekonnt die Einflüsse von zwei verschiedenen Fassarten, wodurch ein komplexer und vielschichtiger Single Malt entsteht.
Die Aberlour-Destillerie liegt in der malerischen Speyside, einem der bekanntesten Whisky-Regionen Schottlands. Gegründet im Jahr 1879 von James Fleming, steht Aberlour für das Motto „Let the Deed Show“ – was so viel bedeutet wie „Taten sagen mehr als Worte“. Diese Philosophie spiegelt sich in den hochwertigen Abfüllungen wider, die weltweit für ihre Qualität und ihren Charakter geschätzt werden.
Der 12 Jahre alte Double Cask reift sowohl in traditionellen Eichenfässern als auch in ex-Sherryfässern, was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Tasting Notes
Aroma: Fruchtige Aromen von roten Äpfeln, reifen Birnen und Orangenblüten werden von einer leichten Honigsüße und einem Hauch von Sherry begleitet. Subtile Noten von Gewürzen und Eiche runden das Bouquet ab.
Geschmack: Sanft und reichhaltig mit Aromen von getrockneten Früchten, Toffee und einer Spur Vanille. Der Einfluss des Sherryfasses bringt Noten von dunkler Schokolade, Rosinen und einer angenehmen Würze.
Nachklang: Lang und weich mit einer leichten Trockenheit. Dezente Eichenwürze und süße Früchte verweilen auf der Zunge.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Aberlour ist eine traditionsreiche Speyside-Destillerie, gegründet 1879 im Ort Aberlour am Fuße des Ben Rinnes. Die Brennerei gehört heute zu Pernod Ricard und zählt zu den beliebtesten Single-Malt-Marken weltweit – vor allem wegen ihres reichen, fruchtigen und sherrybetonten Stils.
Aberlour ist besonders bekannt für Abfüllungen wie A’Bunadh, A’Bunadh Alba, 12 Jahre Double Cask und diverse Sherry-Cask-Spezialitäten. Die Kombination aus Oloroso Sherryfässern und First-Fill Bourbonfässern prägt den vollmundigen, warmen Hausstil.
Typische Geschmacksmerkmale:
- dunkle Früchte, Rosinen, Pflaumen
- reichhaltige Sherry-Süße
- Honig, Vanille, Toffee
- Gewürze, Nussnoten, Schokolade
- cremig, warm, kräftig & oft sehr aromatisch
Aberlour steht für zugängliche, vollmundige und ausgewogene Speyside-Whiskys mit ausgeprägtem Sherry-Charakter – ideal für Einsteiger wie auch für erfahrene Genießer.