Rum Adventskalender - Tropical Spirits - Türchen 5

Über den Rum

Navy Island PX Cask Finish - Jamaica Rum (2023 Edition)

Mit dem Navy Island PX Cask Finish – 2023 Edition präsentiert Navy Island eine besonders aromatische und vollmundige Rum-Abfüllung, die die tropische Kraft jamaikanischer Rums mit der tiefen Süße spanischer Pedro-Ximénez-Sherryfässer verbindet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich fruchtiger, vollmundiger und geschmeidiger Rum, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Navy Island steht für authentische jamaikanische Rums – traditionell, aromenstark und immer mit dem typischen „Island-Style“. Für diese Edition wurden mehrere gereifte Rums aus verschiedenen jamaikanischen Brennereien miteinander vermählt und anschließend in PX-Sherryfässern nachgereift, die dem Rum zusätzliche Süße, Tiefe und Komplexität verleihen.

Tasting Notes

Aroma: Süß-fruchtig und opulent. Reife Banane, Ananas und Mango treffen auf Rosinen, Feigen und Pflaume. Dazu Vanille, Karamell, Honig, ein Hauch Kakao und dezente Sherrywürze. Leichte jamaikanische Ester sorgen für exotische Tiefe, ohne zu dominieren.

Geschmack: Weich, vollmundig und elegant. Noten von Rumrosinen, dunklem Karamell, Schokolade und getrockneten Früchten vereinen sich mit Banane, Pfirsich und Kokos. Die PX-Fässer bringen süße Sherrytöne, Honig und Gewürzwärme ein. Sehr rund und zugänglich, mit warmer Fassnote und tropischer Frucht.

Nachklang: Mittellang bis lang. Süß, warm und fruchtig mit Anklängen von Rosinen, Vanille, Kakao und weicher Eiche.

Infos über die Brennerei/Abfüller

Navy Island ist eine unabhängige Rum-Marke, die sich auf hochwertige, authentische Rums aus Jamaika spezialisiert hat. Der Name geht auf eine kleine Insel vor der Küste von Port Antonio zurück – historisch ein strategischer Ort der Royal Navy und heute ein Symbol für traditionellen Karibik-Rum.

Navy Island setzt ausschließlich auf Small-Batch-Blends aus berühmten jamaikanischen Brennereien wie Hampden, Worthy Park oder Long Pond. Dadurch sind die Rums geprägt von:

  • intensiven Ester-Aromen
  • tropischer Frucht
  • kräftiger Würze
  • natürlicher Süße
  • echtem „Jamaica Pot Still“-Charakter

Viele Abfüllungen reifen in der Karibik und werden in Europa mit sanfter Trinkstärke abgefüllt. Neben dem klassischen Navy Island Jamaica XO sind vor allem die Cask-Finish-Editionen (z. B. PX, Sherry, Port) bei Rumfreunden sehr beliebt.

Typische Geschmacksmerkmale:

  • Banane, Ananas & tropische Früchte
  • Vanille, Karamell & Honig
  • Pot-Still-Würze
  • warmer, vollmundiger Körper
  • gelegentlich Ester-Noten von leicht bis ausgeprägt

Navy Island steht für zugänglichen, fruchtigen und aromareichen Jamaica Rum, der sowohl Einsteigern als auch Kennern viel Freude bereitet.