Rum Adventskalender - Tropical Spirits - Türchen 24
Über den Rum
Hampden Pagos - Edition 2024
Der Hampden Pagos – Edition 2024 ist eine der begehrtesten Sonderabfüllungen der legendären Hampden Estate aus Jamaika. Diese exklusiv für Europa kreierte Edition verbindet die explosive, esterreiche Aromenwelt von Hampden Rum mit einer Reifung in originalen Önologiefässern (Botas) der Bodega Lustau – und damit mit der jahrhundertealten Sherry-Tradition Andalusiens.
Das Ergebnis ist ein Rum, der die typischen Hampden-Marker – tropische Früchte, Ester, Funk – mit den tiefen, weinigen und nussigen Noten gereifter Oloroso-Fässer kombiniert. Eine Allianz aus Jamaika und Jerez, wie man sie sonst nirgends findet.
Tasting Notes
Aroma: Explosiv, vielschichtig und tief. Reife Ananas, gegrillte Banane und Mango werden von Rosinen, Walnuss, altem Holz und Sherrywürze begleitet. Dazu Noten von Leder, Tabak, Kakao und eine warme, weinige Süße. Der typische Hampden-Funk bleibt präsent, wirkt aber durch das Fass elegant abgerundet.
Geschmack: Kraftvoll, trocken-fruchtig und außergewöhnlich harmonisch. Tropische Früchte, Ester und Jamaika-Würze treffen auf Oloroso-Sherry, dunkle Trauben, Feigen, Nüsse und Karamell. Dazu Leder, Gewürze, ein Hauch Salz, Röstaromen und feine Tannine. Die 52 % vol. sorgen für Tiefgang, ohne die Balance zu stören.
Nachklang: Sehr lang, würzig und elegant. Trockenfrucht, Eiche, Sherry, Ananas und ein Hauch Kakao bleiben intensiv und komplex zurück.
Infos über die Brennerei/Abfüller
Hampden Estate ist eine der ältesten und ikonischsten Rum-Destillerien Jamaikas – und weltweit bekannt für ihren extrem aromatischen High-Ester-Rum. Seit 1753 produziert Hampden ausschließlich im traditionellen Pot-Still-Verfahren und verwendet lange, natürliche Fermentationen mit eigenen Hefekulturen. Dadurch entstehen die typischen „funky“ Aromen, für die jamaikanischer Rum berühmt ist.
Hampden-Rums sind intensiv, kraftvoll und komplex: tropische Früchte, Ester, Gewürze, Zitrus, Ananas, Klebstoffnoten, überreife Banane – ein Stil, der unverwechselbar ist und rumgeschichtlich große Bedeutung hat.
Die Brennerei verzichtet vollständig auf Zuckerzusatz oder künstliche Aromen und setzt auf tropische Reifung, die für enorme Tiefe und Konzentration sorgt.
Typische Geschmacksmerkmale:
- Ester, Ananas, Banane & tropische Fermentnoten
- Vanille, Zitrus & helle Gewürze
- Funk, Würze & intensive Pot-Still-Charakteristik
- hohe Komplexität & lange Nachklänge
Hampden steht für authentischen jamaikanischen Rum, traditionelles Handwerk und unvergleichliche Aromatik – ein Muss für Kenner und Liebhaber intensiver Rumstile.